der Marmeladenkocher

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Ob für Sie selbst oder als passendes Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Bekannte: bei uns finden Sie eine Vielzahl von bewährten und außergewöhnlich neuen Kreationen an Fruchtaufstrichen und Gelees. Lassen Sie sich überraschen.

Einige der Kreationen enthalten Alkohol. Wenn sie auf Alkohol verzichten möchten, schauen Sie in den Titel oder den beschreibenden Text der Produkte. Wir nennen dort den verwendeten Alkohol.

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Normal geht anders...

Lassen Sie sich überraschen. Hier finden Sie Kreationen, die es eigentlich gar nicht gibt. Oder doch? Obst mit Gemüse, süß mit scharf, Kräuter mit Schokolade, geriebener Parmesan in der Marmelade. Alles ist möglich. 

Besonders gut schmecken diese Aufstriche zu Käse oder kaltem Fleisch. Aber viele Menschen schwärmen auch von Schwarzbrot oder knusprigen Brötchen als "Unterlage". Probieren Sie es einfach mal aus. 

Pikantes, Würziges oder auch Scharfes

Feigensenf --Wunstorfer Art--
frische vollreife Feigen, Altländer Äpfel, gekocht in Birnensaft und gewürzt mit mittelscharfem Senf (4.5%)Senfkörnern, Senfmehl, schwarzem Pfeffer, etwas Chiliflocken und .. frischen grünen Blättern der jungen Senfpflanze.
4,15 €
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Rote Bete HÖLLE
Aus dem eigenen Garten: Rote Bete, Zucchini und Äpfel .. mit roten, sehr scharfen Chilischoten sowie weissem & schwarzem Pfeffer. VORSICHT : HÖLLE !!
3,95 €
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Erdbeer Marmelade mit buntem Pfeffer
Calenberger Erdbeeren in Blutorangensaft gekocht, richtig *pfeffrig* mit geschrotetem Pfeffer Quartet : schwarz und weiss, rot und grün.
3,95 €
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Aprikosen-Paprika Marmelade **Cafe de Paris**
Vollreife aromatische Aprikosen und roter Gemüse-Paprika kräftig gewürzt mit der GWM *Cafe de Paris* und einem Hauch Chilliflocken.
3,95 €
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Spargelspitzen *Indisch*
Regionale Spargelspitzen, Altländer Äpfel und Bananen in Ananassaft gekocht mit Curry Englisch & -Madras, Curcuma, geschrotetem Pfeffer, Kokosmilch und schwarzem Sesam. Ideal zum Geflügel.
3,95 €
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Spargelspitzen mit Bärlauch & roten Pfefferbeeren
Regionale Spargelspitzen & Altländer Äpfel sind die Grundzutaten, dazu frischer Bärlauch rote Pfefferberen und schwarzer Pfeffer. Ideal zu Weichkäse .. und als Dip.
3,95 €
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TeufelsTomate (Pomodoro Diabolo)
Tomaten, roter Paprika und Äpfel sind die Zutaten, rote scharfe Chillischote aus Eigenanbau,gewürzt mit **All Arrabbiata*und schwarzem Pfeffer. VORSICHT !! scharf.
3,95 €
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Aubergine-Mango-Banane *Asiatisch*
Gewürzt mit : Curry, Kurkuma, Cumin, Pfeffer, gelber Currypaste, Orangenschale und Kokosflocken
3,95 €
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Mango-Erdbeer Marmelade mit buntem Pfeffer
Vollreife Mangos, regionale Erdbeeren und eine *Pfeffer-Orgie*: Schwarz & Weiss und Rot & Grün. Kräftige Pfefferschärfe!!
3,95 €
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Quittensenf
Ganz NEU, ganz ungewöhnlich ! Quittenmasse und Quittensaft mit scharfem Senf, frischen Senfblättern, Senfmehl, Senfkörnern, Pfeffer und einem Hauch Chili ...
3,95 €
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Paprika-Apfel-Marmelade
mit Meersalz-Kapern, schwarzem Pfeffer und leichter Chilinote... Passend zum sommerlichen Grillen...
3,95 €
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Spargelspitzen *Orientalisch*
Niedersächsische Spargelspitzen, Äpfel aus dem Alten Land, türkische Feigen, Säfte und die Gewürze : Bockshornklee, Kreuzkümmel, geschroteter Pfeffer, Senfmehl & Chili. Für die Grillzeit, zu kräftigem Käse oder als Dipp.......
3,95 €
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Tomaten-Zucchini-Marmelade mit Bärlauch & Pfeffer
Ideal zu kräftigem Käse, auch zu Gegrilltem..die Würzung : frischer Bärlauch, geschroteter grüner Pfeffer und ein Hauch Chilipulver !
3,95 €
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Nektarinen-Feigen-Marmelade *Orientalisch*
mit Kreuzkümmel (Cumin), Bockshornklee, schwarzem Sesam, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Cayennepfeffer gewürzt.
3,95 €
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Die *Höllenkirsche*
Schwarzkirsche und Apfel mit Chili, Cayennepfeffer, roten Pfefferbeeren und schwarzem Pfeffer sowie herber Bitterschokoladennote. Achtung: scharf, nur für Experten!
3,95 €
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Erdbeer-Apfel-SchokoChili Marmelade (scharf)
mit Chiliflocken,gemahlenem Chili und weißem, geschrotetem Pfeffer.Dazu Bitterschokolade. Der Erdbeere wird damit ganz schön heiß.
3,95 €
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Orangen-Grapefruit-Marmelade mit Senf-Thymian
Fruchtige Orangen & herbe rosa Grapefuit in Orangensaft gekocht, mit Thymian, scharfem Senf, schwarzem Pfeffer, braunem Senfmehl, gelben Senfkörnern sowie Bockshornklee und einem Hauch Chili. Lieber zu Bergkäse oder doch zu Rohmilchcamembert?
3,95 €
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