der Marmeladenkocher

Produkte

Ob für Sie selbst oder als passendes Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Bekannte: bei uns finden Sie eine Vielzahl von bewährten und außergewöhnlich neuen Kreationen an Fruchtaufstrichen und Gelees. Lassen Sie sich überraschen.

Einige der Kreationen enthalten Alkohol. Wenn sie auf Alkohol verzichten möchten, schauen Sie in den Titel oder den beschreibenden Text der Produkte. Wir nennen dort den verwendeten Alkohol.

Hier finden Sie alle Fruchtvariationen in Form von Fruchtaufstrichen und Gelees

Erleben Sie bekannte und weniger bekannte Früchte, spezielle Wildfrüchte aus der Region in äusserst kreativen Kombinationen, teilweise mit edlen Gewürzen und hochwertigem Alkohol oder Jahrgangsweinen verfeinert.

Klicken Sie bitte auf die unten stehenden Früchte-Links, um zu der vollständigen Variationenliste zu gelangen.

Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen

Mirabellen-Apfel-Holunderblüten Marmelade
Neu und richtig lecker !!
3,95 €
 
Mirabellen-Himbeer Marmelade
Beide Früchte aus dem eigenen Garten, Mirabellen.. leicht stückig. sehr fruchtig !!
3,95 €
 
Mirabellen-Brombeer-Bananen Marmelade
Reife Früchte, Brombeeren, die 1. aus dem 2018er Jahrgang, leicht **bananig**
3,95 €
 
Mirabellen Marmelade mit Vanille
Reife gelbe Mirabellen mit einem Hauch von gemahlener Vanilleschote. Neu und nur saisonal verfügbar.Per Hand gepflückt und entsteint.
3,95 €
 
Mirabellen-Johannsibeeren-Sommerapfel Marmelade
Alle 3 Früchte im Eigenanbau, also total REGIONAL !
3,95 €
 
Zwetschgen-Birnen Marmelade in Dornfelder gekocht
Altländer Zwetschgen und Abate Birnen in trockenem Dornfelder Rotwein aus Rheinhessen gekocht, mit einem Hauch von Anis gewürzt... lecker !
3,95 €
 
Zwetschgen-Birnen-Feigen Marmelade

3,95 €
 
Zwetschgen-Apfel-Brombeer Marmelade

3,95 €
 
Zwetschgen-Apfel Marmelade mit Sahne-Karamel & Zimt
Diese seit langem beliebte Herbstleckerei ist duch Zimt & Sahne-Karamel noch ein Stückchen*unverzichtbarer* geworden.
3,95 €
 
Zwetschgen-Hagebutten Marmelade
Angenehme Fruchtsäure, beliebtes Hagebuttenmark...
3,95 €
 

Erdbeer, Brombeer, Himbeer und Heidelbeer

Brombeer-Sommerapfel Marmelade mit Passsionsfrucht
Heimische Früchte aus dem eigenen Garten, Passionsfrucht aus Südafrika.
3,95 €
 
GartenHimbeeren-Sommerapfel Marmelade
Die ersten Früchte des Sommers 2018 mit dem Frühapfel *Astramel*. Beides aus eigenem Anbau !
3,95 €
 
Erdbeer-Johannisbeer Marmelade
Regionale Früchte, z.T. aus eigenem Anbau.
3,95 €
 
Rotwein-Erdbeer Marmelade mit Bitterschokolade
Wunstorfer Erdbeeren (Sorte FLORENCE) in kräftigem Rotwein aus Baden ( St. Laurent 2017) gekocht. Das Besondere : Bitterschokolade. Einfach nur Lecker. (Mein Favorit!!)
3,95 €
 
Erdbeer-Süsskirsch Marmelade mit Zitrone
Wunstorfer Erdbeeren (Sorte FLORENCE), Süsskirschen aus dem Garten mit reichlich Zitronensaft und -Schale.
3,95 €
 
Erdbeer-Himbeer-Rhabarber Marmelade
Tolle Erdbeeren von Bauer Koch in Blumenau, Mini-Himbeeren aus dem eigenen Garten und regionaler Rhabarber sind die Bestandteile dieser Leckerei.
3,95 €
 
Erdbeer-Heidelbeer Marmelade mit Aroniabeeren

3,95 €
 
Erdbeer-Apfel Marmelade mit Holunderblüten

3,95 €
 
Erdbeer-Birnen Marmelade mit Williams-Birnenbrand
Erdbberen mit Abate-Birnen und ein einem guten Schuss Birnenbrand. Neu im Sortiment !
3,95 €
 
Erdbeer-Bananen Marmelade
Ein Klassiker....
3,95 €
 
Brombeer-Johannisbeer-Mango Marmelade
Beerenfrüchte aus Eigenanbau ..
3,95 €
 
Erdbeer-Zitronen Marmelade mit Passionsfrucht
Regionale Freiland Erddbeerenmit reichlich Zitrone ( Fruchtfleisch, Saft und Naturschale) veredelt mit frischer Passionsfrucht (Maracuja) aus Südafrika.
3,95 €
 
Heidelbeer-Orangen-Apfel Marmelade

3,95 €
 
Himbeer-Blutorangen Marmelade
Himbeeren aus Eigenanbau treffen sich mt aromatischen MORO Blutorangen aus Sizilien. Das Resultat : Eine sehr fruchtige, rote Ehe ! Deckel ab und : GENIESSEN !!
3,95 €
 
*Dunkelrote Beeren-Liebe*
regionale Kultur-Heidelbeeren und Garten-Brombeeren gekocht in einem Dornfelder Rotwein aus Rheinhessen. **Beerenliebe**. Vorsicht LECKER !
3,95 €
 
Erdbeer-Blutorangen Marmelade *feinherb*
aromatische Erdbeeren und fruchtige Blutorangen, gekocht mit Bitterorangensud.
3,95 €
 
Birnen-Brombeer Marmelade mit Bitterschokolade & Lavendelblüten
LECKER, diese Kombination von Schokolade & Lavendel !
3,95 €
 
Brombeer-Persimonen Marmelade
Fruchtig, leicht herb.. Neu im Sortiment
3,95 €
 
Himbeer-Walderdbeer Marmelade in **Fürst von Metternich** gekocht
Etwas für Feinschmecker: Vollreife Garten-Himbeeren, zarte Walderdbeeren gekocht in reichlich ( 17 %) Original Fürst von Metternich Sekt.. Das gibt es nicht alle Tage !
4,25 €
 
Himbeer-Birnen Marmelade mit Schuss..
Himbeeren von BIOHof *Hoppenkamp*, Altländer Birnen und Schwarzwälder Williamsbirnen Likör (5 %)
3,95 €
 
Heidelbeer-Birnen Marmelade ( die Verführung)
mit gemahlener Vanilleschote & frischer Sahne
3,95 €
 
Brombeer-Rote Weintrauben Marmelade

3,95 €
 
Brombeer-Zwetschgen Marmelade mit Sherry
GartenBrombeeren mit Altländer Frünzwetschgen und einem kräftigen Schuss (5%) trockenem Sherry gekocht.
3,95 €
 
Erdbeer-Stachelbeer Marmelade

3,95 €
 
Brombeer- Rotwein Marmelade
Garten-Brombeeren in einem Württemberger Rotwein (Trollinger/Lemberger) gekocht.
3,95 €
 
Heidelbeer-Rotwein Marmelade
Regionale Kulturheidelbeeren gekocht in trockenem Dornfelder Rotwein aus Rheinhessen
3,95 €
 
Heidelbeer-Früh-Sommerapfel Marmelade
Neustädter Kulturheidelbeeren mit dem frühen Juliapfel aus eigenem Garten, angenehmes Frucht-Säure Verhältniss.
3,95 €
 
Heidelbeer-Aprikosen Marmelade
Regionale Kulturheidelbeeren und italienische aromatische Aprikosen.
3,95 €
 
Erdbeer-Himbeer Mamelade

3,95 €
 
Himbeer-Bananen Marmelade
Himbeeren aus dem Calenberger Land mit vollreifen Bananenscheibchen.
3,95 €
 
Himbeer-Brombeer Marmelade
Sehr aromatische Früchte vom Bio-Hof *Hoppenkamp* aus der Region Hannover.
3,95 €
 
*Meine sahnige TraumHimbeere*
Calenberger BIOLAND-Himbeeren und Altländer Äpfel, gekocht in Apfelsaft mit einem kräftigen Schuss Sahne (5 %) und gemahlene Vanilleschote ... schmeichelt Ihrem verwöhnten Gaumen !
4,15 €
 
Erdbeer-Rhabarber Marmelade
Alt bekannt, immer geliebt ..
3,95 €
 
Erdbeer-Feige-Weintrauben Marmelade

3,95 €
 
Heidelbeer-Bananen Marmelade
Dunkel, fruchtig und gut ...
3,95 €
 

Aprikosen, Pfirsich, Nektarine und Weinberg-(Platt)Pfirsich

Pfirsich-Himbeer Marmelade

3,95 €
 
Pfirsich-Aprikosen-Mango Marmelade in Prosecco gekocht..
reife gelbe Früchte in Prosecco gekocht ! schön fruchtig, leicht spritzig !
3,95 €
 
Aprikosen-Jostabeer Marmelade
Reife, griechische Aprikosen und sehr fruchtige Jostabeeren aus eigenem Anbau.
3,95 €
 
Weinberg(Platt) Pfirsich-Sauerkirsch Marmelade mit Kirschwasser
Vollreife Früchte und ein guter Schuss altes Kirschwasser...
3,95 €
 
Aprikosen-Erdbeer Marmelade mit Vanille-Sahne
Aprikosen aus Griechenland, Wunstorfer Erdbeeren der Sorte FLORENCE vom Langwirt Hannes Koch aus Liethe. Gekocht in Blutorangensaft mit frischer Sahne und Vanilleschote.
3,95 €
 
Aprikosen-Mango Marmelade mit Marillenlikör
Beide Früchte in Mandarinensaft gekocht,mit Schuss !!
3,95 €
 
Aprikosen-Ananas Marmelade mit Marillenlikör
Italienische Aprikosen, Ananas ( Golden Pineapple of Costa Rica) und ein kräftiger Schuss Aprikosenlikör ( 5 %!).. so startet ein fruchtiges Frühstück !!
3,95 €
 
Pfirsich Marmelade mit Thymian und Lavendel
.. sollte unbedingt probiert werden .. NEU !
3,95 €
 
Aprikosen Marmelade **Maroc**
Vollreife und getrocknete Aprikosen, Pfefferminze, Zitronensaft und Datteln. ..Endlich wieder im Sortiment.
3,95 €
 
Aprikosen-Stachelbeer Marmelade mit Zitrone
Sehr schön säuerlich, fruchtig und zitronig ! Griechische Aprikosen und Wunstorfer rote Stachelbeeren
3,95 €
 

Josta- und Stachelbeere

Jostabeer-Melonen Marmelade mit Limoncello
Wunstorfer JOSTA Beeren, aromatische Wassermelone mit einem guten Schuss (4%) Limoncello/Zitronenlikör. Neu im Sortiment !
3,95 €
 
Grüne Stachelbeer-Frühsommer Apfel Marmelade
Beide Früchte im Eigenanbau. sie Apfelsorte Astramel ist sehr früh (Anfang Juli) uns angenehm frisch.
3,95 €
 
feine Jostabeere
Nach der Missernte im letzten Jahr, jetzt endlich wieder verfügbar. JOSTA ist eine Kreuzung von JOhannsisbeeren & STAchelbeeren. *feine Jostabeere* d.h. wunderbar cremige Konstenz. Diese Variante ist NEU !
3,95 €
 
Stachelbeer-Johannisbeer-Apfel Marmelade
Die Beerenfruchte aus eigenem Anbau, rote Äpfel aus dem *Alten Land*. Wer kennt noch **Oma`s Dreifrucht Marmelade ** ??
3,95 €
 
Stachelbeer-Pfirsich Marmelade mit Zimt-Sahne
Fein säuerlich-fruchtige Note, aromatisch durch die Zimt-Sahne
3,95 €
 
Stachelbeer-Aprikosen Marmelade mit Minze & Ingwer
Grüne Stachelbeeren aus Eigenanbau, reife, gelbe Aprikosen aus Griechenland mit frischer Minze und einem Hauch von Ingwer.Recht fruchtig-säuerlich.
3,95 €
 
Stachelbeer-Blutorangen-Bananen Marmelade
Stachelbeeren aus dem eigenen Garten, kräftige Blutorangen aus Sizilien und Bananen aus Mittelamerika im Topf: Das Resultat :feine Säure, angenehme Frucht..nicht nur für`s Brötchen...
3,95 €
 
Jostabeer-Bananen Marmelade
Fein säuerliche, reife Früchte aus eignem Anbau mit Bananenscheibchen mit feiner Orangennote..
3,95 €
 
Jostabeer-Frühsommer Apfel Marmelade
fruchtige JOSTABeeren, säuerlicher FrühsommerApfel der Sorte ASTRAMEL... Beides aus eigenem Anbau in LUTHE.
3,95 €
 
Stachelbeer-Kiwi Marmelade *fein säuerlich*
Rote & Grüne Stachelbeeren aus heimischem Garten und Neuseeland Kiwi`s, in Zitronensaft gekocht mit Schalenstreifen von der Bitterorange.
3,95 €
 

Süss- und Sauerkirschen

Sauerkirsch-Apfel Marmelade * fein orangig*
Wunstorfer Sauerkirschen, handentsteint und Altländer Äpfel mit Zesten von Mallorca Bitterorange ...
3,95 €
 
Gelee von wilden Schwarzkirschen mit Prosecco
NEU , fast schwarz.. und spritzig.
3,95 €
 
Schwarzkirsche *SommerFrühstück*
Altländer Kirschen, gelbe Aprikosen, rote Johannisbeeren, FrühSommerapfel mit einem Hauch von frischen Lavendelblüten. ..Das ist das Sommerfrühstück !!
3,95 €
 
Süsskirsch Marmelade mit Kirschwasser
Wunstorfer Kirschen und Schwarzwälder Kirschwasser, mehr nicht !!
3,95 €
 
Wunstorfer KirschTraum
Wunstorfer Süsskirschen, dunkler Wildkirschsaft, ein Weissburgunder aus Rheinhessen und Zitronenschalen sind die Zutaten...
3,95 €
 
Gelee von Wildkirschen und Blutorangen
Ein fruchtig-orangiges Kirschgelee...
3,95 €
 
Gelee von Wildkirschen mit Lavendelblüten
Dunkler Wildkirschensaft mit frischen Lavendelblüten. Ein frühsommerlicher Genuss!
3,95 €
 
Schwarzkirsch-Mango-Zitronen Marmelade
dunkle Kirschen aus dem *alten Land*, vollreife Senegal Mango und Zitronensaft & -Schale sind die Zutaten für diese neue Kombination.
3,95 €
 
Schwarzkirsch-Birnen Marmelade mit Kirschwasser
Altländer Kirschen, Abate Birnen und 10 jahre altes Schwarzwälder Kirschwasser (3%) verwöhnen Sie !
3,95 €
 
Schwarzkirsch-Aprikosen Marmelade

3,95 €
 
Sauerkirsch-Bananen-Zitronen Marmelade
fruchtig-säuerlich !
3,95 €
 
Schwarzkirsch-Sommerapfel Marmelade
Altländer Schwarzkirschen und Früh-Sommerapfel der Sorte ASTRAMEL aus eigenem Garten .
3,95 €
 
Schwarzkirsch-Ananas Marmelade
Angenehm fruchtig .
3,95 €
 
Schwarzkirsch-Traum
Jetzt endlich wieder im Sortiment!! Altländer Schwarzkirschen und Calenberger (regionale) Erdbeeren in Kaiserstuhler RIVANER gekocht mit Zesten von der Bitterorange.
3,95 €
 
* Dornfelder-Rotwein-Kirsche*
Altländer Süsskirschen, Sauerkirschen und ein kräftiger Dornfelder aus der Pfalz sind die Zutaten.
3,95 €
 
Kirsch-Duo *Schoko-Rum*
Sauerkirschen, Schwarzkirschen aus dem *Alten Land*mit Bitterschokolade und 54%er Rum.
3,95 €
 

Rhabarber und Feige

Rhabarber-Johannisbeer-Ananas Marmelade

3,95 €
 
Rhabarber-Apfel-Holunderblüten Marmelade

3,95 €
 
Rhabarber-Erdbeer-Mango Marmelade
fruchti & lecker.. man gönnt sich ja sonst nichts !!
3,95 €
 
Rhabarber-Bananen Marmelade mit Passionsfrucht
Garten-Rhabarber und reife Bananen mit Passionfrüchten(Maracuja)
3,95 €
 
Rhabarber-Apfel-Feigen Marmelade
Feine Säure, leicht fruchtige Süsse...
3,95 €
 
Rhabarber-Stachelbeer Marmelade
Wunstorfer Garten Früchte !
3,95 €
 
Feigen Marmelade *Normandie*
Schwarze türkische Feigen, Altländer SommerÄpfel in Cidre und Apfelsaft gekocht mit je einem guten Schuss Calvados fine und altem Aquavit... schon etwas besonderes...
3,95 €
 
* Rotwein-Feige mit Birne*
Schwarze türkische Feigen und Altländer Birnen der Sorte Klapp's Liebling, gekocht in einem kräftigen Spätburgunder vom Kaiserstuhl.
3,95 €
 
Rhabarber-Apfel-Marmelade mit frischem Waldmeister
Rheinischer Rhabarber, Altländer Elstar Äpfel und frischer Waldmeister Frisch und aromatisch.. Schmeckt so der Spät-Frühling ???
3,95 €
 
Rotwein-Feige mit Birne
Schwarze türkische Feige und vollreife Altländer Birne gekocht in einem kräftigen Rotwein aus Süd-Afrika ( Cabernet Sauvignon 2015)
3,95 €
 

Rund um die Zitrusfrüchte

Mallorca-Orangen Marmelade * PERET*
Die *letzte* Sorte des Orangenjahres. PERET, die Birnenförmige. Von zirka Mai bis Juli gibt es auf Mallorca eine ganz spezielle Saft- und Speiseorange: die Peret. Hierbei handelt es sich um eine ganz besonders alte Orangensorte, die man nur im Tal von Sóller findet. Wegen ihrer etwas länglichen, an eine Birne erinnernde Form, erhielt sie ihren Namen (peret -“Birnchen“). Die grünliche Farbe des Köpfchens ergibt sich von ganz alleine - alle Orangen und Zitronen brauchen kühle Nächte um Ihre Farbe auszubilden, da es die ab Mai/Juni auf Mallorca nicht mehr gibt, bleibt ein Teil der Orange grünlich - was den Geschmack überhaupt nicht beeinflußt. Die Orangen von Fet a Sóller sind nicht künstlich "entgrünt", sondern naturbelassen, so das die Frucht komplett, mit Schale, verzehrt werden kann.
4,45 €
 
Blutorangen-Kiwi Marmelade
Schön fruchtig !
3,95 €
 
Mallorca-Orangen Marmelade * ORTANIQUE*
Die Sorte Ortanique ist eine Kreuzung aus der süßen Orange und der Mandarine mit intensivem Aroma. Leuchtend orange und abgeflacht in ihrer Form ähnelt sie sehr der Mandarine, jedoch mit nur wenigen Kernen. Sie ist sehr saftig, hat einen hohen Zuckergehalt und ihr Fruchtfleisch ist von zarter Textur. Eine interessante, leckere Zitrusfrucht. Geerntet vom Agrotourismo Cas Sant in Sóller.
4,45 €
 
Orangen Marmelade *SIXPACK* mit 6erlei Zitrusfrüchten
Die 6 Sorten : Orangen, Mandarinen, Blutorangen, Pomelo,Zitronen und Kumquats. Etwas für herbe Geniesser !!
4,10 €
 
Orangen Marmelade *Oasenfrüchte*
Vollreife Orangen, mit Feigen, Datteln, Bitterorangenschale und frischen Korianderperlen.. Ein völlig neues, fruchtiges Geschmackserlebnis mit kräftiger Koriandernote.....
3,95 €
 
Blutorangen-Birnen Marmelade mit Birnenbrand
Beide Früchte mit einem kräftigen Schuss Schwarzwälder Wuilliams BirnenBrand (4 %)
3,95 €
 
Orangen Marmelade mit Bitterschokolade & Rum
Süsse Navel Orangen mit Bitterschokolade und einem kräftigen Schuß ( 6 % !!) 54er Rum.
3,95 €
 
Pomelo-Grapefruit-Kiwi Marmelade
Pomelos aus China, rosa Grapefruit aus Spanien und reife Kiwis aus Neuseeland..... Ein fruchtiger Genuss!
3,95 €
 
Orangen-Feigen-Granatapfel Marmelade
Fruchtig, knackig und frisch sind die 3 Adjektive dieser neue Mischung.
3,95 €
 
Blutorangen-Ananas Marmelade
Ohne Worte, einfach gut !
3,95 €
 
Blutorange Marmelade mit frischer Passionsfrucht/Maracuja
sehr frischer Geschmack mit FAIRTRADE Passionsfrüchten. Mein Favorit !!
3,95 €
 
Mandarinen Marmelade *gelber, herber Engel*
Clementinen in Orangensaft gekocht, mit Kumquats, etwas Kokosflocken und (gesundem) Kurkuma/Gelbwurz.
3,95 €
 
Orangen -Apfel Marmelade**Nach Acht**
Orangen und Äpfel in Pfefferminzsud gekocht, mit Bitterschokolade und Kakao. **nach acht** oder englisch *after eight *
3,95 €
 
Mandarinen-Blutorangen Marmelade mit Kumquats & Zitrone
Eine harmonisch abgestimmte Mischung : fruchtig, leicht herb und zitronig mit überzeugender Farbe !
3,95 €
 
Orangen-Persimonen Marmelade **Cafe Deluxe**
Orangenfruchtfleisch, sehr reife Persimonen (Kakis), mit kräftigem Kaffee, Cointreau, Sahne und Kardamom. Eben **deluxe**
3,95 €
 
Mandarinen Marmelade **Zitronenlust**
Clementinen, Zitronenfruchtfleisch, Zitronensaft und ein guter Schuss (6 %) Limoncello di Sorrento (Zitronenlikör) sind die Zutaten. .So richtig schön *zitronig*...
3,95 €
 
2. Sinfonie in ORANGE
Hier treffen sich Orangen, Persimonen, Ananas und Mangos und Kurkuma, gekocht in Prosecco, alles harmonisch abgestimmt... Restbestände !!
3,95 €
 
Mallorca-Orangen Marmelade * NAVELINO*
Direkt bezogen, quasi direkt vom Baum aus den Plantagen in Soller auf Mallorca. Versuchen !!
4,45 €
 
Clementinen-Bananen Marmelade
in Blutorangensaft gekocht.
3,95 €
 
Orangen-Zitronen Marmelade mit Rosmarin
Eine *zitronige* Orangen Marmelade mit einem Hauch von frischem Rosmarin !!
3,95 €
 
Orangen Marmelade *Old England*
Orange in Blutorangensaft gekocht, mit viel Schalenstreifen von NATUR Orangen & Zitronen !
3,95 €
 
*Sahnige Orangen-Verführung*
Orangen, Mandarinen, Orangen-Karamell, Zitronensaft, Sahne und Orangeat sind die Zutatentaten für diesen **Leckerschmecker**
3,95 €
 
Blutorangen-Sauerkirsch Marmelade
..welch eine tolle Farbe, fein säuerliches Aroma, sehr fruchtig ! Endlich wieder im Sortiment !
3,95 €
 
Mallorca Bitterorangen-Gelee
Ein helles Bitterorangen-Gelee aus extrem sauer/herben Früchten aus Soller /Mallorca. Angereichert mit viel Schalenstreifen der Pomeranzen. Etwas für Liebhaber !
4,25 €
 
Mallorca: Orangen-Grapefruit-Marmelade
Naturbelassene Navelino Orangen (Ernte November 2017) aus Soller/Mallorca und spanische helle Grapefruit ... Sehr angenehm herb im Geschmack! Mit viel Zesten beider Natur-Früchte !
4,45 €
 
Orangen-Apfel-Kiwi Marmelade
Fein säuerlich, angenehm frisch.
3,95 €
 
Orangen-Campari®- Marmelade
Der fruchtig-herbe Genuss mit einem guten Schuss ( 4.5 %) Campari®
3,95 €
 

Johannisbeer

Rote Johannisbeer Marmelade
Vollreife Johannisbeeren aus dem eigenen Garten. Tolle Farbe, fruchtiger Geschmack, einfach perfekt !!
3,95 €
 
Gelee von roten Johannisbeeren & Blutorangen
Sehr fruchtig und frisch, mit Natur-Orangenschalen.
3,95 €
 
White & Black (Johannisbeer-Marmelade)
Champagner(Weisse) und Schwarze Johannisbeeren in Apfelsaft gekocht.
3,95 €
 
Weisse (Champager)Johannisbeeren-Ananas Marmelade
Champagner Johannisbeeren aus Eigenanbau, Costa Rica *golden Pineapple* und Fleisch, Schale und Saft von der türkischen Naturzitrone.. Ein heller Genuss, so richtig lecker **zitronig-fruchtig*
3,95 €
 
3 erlei Johannisbeer-Apfel Marmelade
Rote, weisse und schwarze Johannisbeeren aus Eigenanbau, Altländer Äpfel in Johannisbeersaft gekocht. **frühsommerfrisch**
3,95 €
 
Champagner (Weiße) Johannisbeeren, Mango Marmelade in Prosecco
Schmeckt vorzüglich, sieht gut aus, ungewohnte Kreation mit DOC Prosecco
3,95 €
 
Johannisbeer(schwarz)-Orangen-Apfel Marmelade
Schwarze Johannisbeeren, Orangen und Äpfel in einer feinsäuerlich abgestimmten Mischung.
3,95 €
 
Gelee von der roten Johannisbeere
Früchte aus eigenem Anbau.
3,95 €
 

Äpfel, Birnen, Kiwi's und andere Gartenfrüchte

Der Holunderblüten-Apfel
Rotschalige, süssliche Altländer Äpfel werden in kräftigen Holunderblütensud gekocht, mit kleinen, weissen Blüten.
3,95 €
 
Dornfelder Rotwein-Apfel Marmelade
Trockener Pfälzer Dornfelder Rotwein, Altländer Jonagored-Äpfel und *fairtrade* Ecuador Edelschokolade sind die Zutaten dieser neuen Kreation.
3,95 €
 
Der sahnige Zitronenapfel....
Altländer Herbstäpfel (Jona Gold) mit viel Zitrone ( Fruchtfleisch, Saft und NaturSchalenstreifen) und einem guten Schuss frischer Sahne und mehr als 5 % Limoncello (Zitronenlikör) Auf einem knackiges Brötchen genossen.. oder einfach zum *so essen*.....
3,95 €
 
** RED COCONUT** Rote Bete-Persimonen Marmelade
Junge rote Bete, gewolft mit Persimonen (Kakifrucht), dazu Kokosmilch unf feine Kokosflocken. Neu, ungewöhlich und sehr lecker !
3,95 €
 
Kürbis-Orangen-Ingwer Marmelade
Hokkaido Kürbis in Orangensaft gekocht, mit kräftiger Ingwernote und Curcuma veredelt.
3,95 €
 
Birnen-Reneclauden Marmelade mit Maracuja & Zitrone

3,95 €
 
Aroniabeer-Orangen Marmelade
Beeren vom BioHof Hoppenkamp im Calenberger Land und aromatische spanische Orangen... Aronia enthält essentielle Wirk- und Inhaltsstoffe in ihrer natürlichen Form. Wichtige Inhaltsstoffe sind vor allem Polyphenole und die Vitamine Riboflavin (B2), Folsäure (B9), Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K und Provitamin A sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Jod, Zink und Eisen. Wegen ihres sehr hohen Gehaltes an Flavonoiden (Polyphenole) kann die Aroniabeere für eine gesunde Ernährung des Menschen eine exzellente Ergänzung sein. Diese biologisch aktiven Verbindungen wirken als "Radikalfänger" dem oxidativen Stress entgegen.
3,95 €
 
Lakritz-Likör Apfel Marmelade
Etwas ganz neues.....für Liebhaber ! Roter Boskop aus dem *Alten Land*mit Lakritzlikör (5.5%)und geschmolzenem Lakritz (5 %)
3,95 €
 
*Die Amaretto-Apfel Sünde*
Eine pure Apfel-Marmelade (Holsteiner Cox) mit reichlich Amaretto 12.5% !!! (Mandellikör)
3,95 €
 
Oma Ida's -Bratapfelschmaus
Äpfel, Apfelsaft, Rosinen, Karamel, Marzipan,Mandelwürfel,Zitronensaft und Mohn sind die Zutaten für diese traditionelle herbstliche Marmelade.
3,95 €
 

Ananas und Banane

Ananas-Mango Marmelade +COCONUT+
Fruchtige Ananas, aromatische Mango gekocht in Ananassaft und verfeinert mit Kokosmilch und Kokosflocken **Caribic-Feeling** pur.
3,95 €
 
Ananas-Blutorangen-Feigen Marmelade
Ananas aus Costa Rica, Feigen aus der Türkei und Blutorangen aus Sizliien.. und alles harmoniert perfekt .!!
3,95 €
 
Ananas-Erdbeer Marmelade mit Rum & Vanille
Ausgewogene Säure mit einenm kräftigen Schuß 54 %iger Rum und gemahlener Vanilleschote.
3,95 €
 
Ananas-Rote Trauben Marmelade mit Sherry

3,95 €
 
Bananen-Ananas Marmelade
mit einem guten Schuss Bananenfruchtsaft Likör ...
3,95 €
 
Ananas-Brombeer-Himbeer Marmelade
Angenehme Säure , frisch und fruchtig !
3,95 €
 
Ananas-Mango Marmelade mit WaldErdbeeren

3,95 €
 

Schlehen, Ebereschen und Hagebutten

Felsenbirnen-Apfel-Holunderbeer Marmelade
Felsenbirnen aus der Region um Wunstorf ! Eine regionale Wildfruchtleckerei, leicht herb und fruchtig.. Die aromatischen, saftig-süß schmeckenden Wildfrüchte können zu einer süßen Marmelade mit marzipanartigem Beigeschmack verarbeitet werden. In Kanada gibt es Plantagen der Erlenblättrigen Felsenbirne oder Saskatoon (Amelanchier alnifolia). Felsenbirnenfrüchte enthalten zahlreiche Vitamine, normalisieren den Schlaf, die Herzleistung, verringern den Blutdruck und helfen bei Hals- und Mundentzündungen. Die Früchte enthalten unter anderem auch Flavonoide (Vitamin P), die zur Festigung, Erweiterung und allgemeinen Elastizität von Blutgefäßen einen Beitrag leisten können.
3,95 €
 
Schlehen Frucht Gelee
Etwas für Liebhaber !
3,95 €
 
Quitten-Schlehen Gelee
Herbe Schlehen und aromatische Quitten aus Eigenanbau, eine harmonische Ergänzung. Total Regional !
3,95 €
 

Weintrauben, Mango und Persimonen (Kaki)

Rote Weintrauben-Apfel Marmelade in Portwein

3,95 €
 
Weintrauben-Persimonen Marmelade in Rivaner gekocht
Grüne , kernlose Weintrauben und ganz reife Persimonen/Kaki,. gekocht in trockenem RIVANER vom Tuniberg in Baden( Freiburger Rebtal).
3,95 €
 
Persimonen-Himbeer-Johannisbeer Marmelade
Spanische Persimonen(auch Sharonfrucht oder Kaki genannt) mit Himbeeren und rote Johannisbeeren aus dem eigenen Garten. Angenehm fruchtig!
3,95 €
 
Dunkle Weintraube & Banane in MERLOT
Weintrauben und Bananen mit frischem Zitronensaft in Merlot aus Sizilien gekocht.
3,95 €
 
*Schwarze Rotwein-Traube*
Schwarze Trauben aus Südafrika in einem trockenem Dornfelder Rotwein aus der Pfalz
3,95 €
 
Mango-Persimone *Sanfte Minze*
Vollreife spanische Mangos und Persimonen (Kaki /Sharonfrucht) in grünem Tee (!) gekocht, mit Zitronensaft und einem Hauch frischer Minze !
3,95 €
 
Persimonen-Sauerkirsch-Marmelade
Reife Kakis mit Schwarz- und Sauerkirschen. Angenehme fruchtige, leicht herbe Note. Lassen Sie sich verführen ...
3,95 €
 

Quitten

Gelee von Wunstorfer Quitten und Blutorangen

3,95 €
 
Gelee von der goldgelben Quitte
Quitten aus Eigenanbau, sehr lecker !
3,95 €
 

Holunderbeeren und Holunderblüten

Holunderbeer-Hagebutten Marmelade
.. Die Natur hat uns den Tisch reichlich gedeckt.. geniessen wir diese Herbstfrüchte !!
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Holunderbeer-Apfel Marmelade mit Felsenbirnen
Altländer Herbstäpfel mit regionalen Wildfrüchten. Eine *bodenständige* Marmelade mit leichter *erdigkeit*
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Holunderbeer-Bananen Marmelade
mit feiner Zitronennote!
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Gelee von der Holunderbeere
ein klassischer Genuss.
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