der Marmeladenkocher

Produkte

Ob für Sie selbst oder als passendes Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Bekannte: bei uns finden Sie eine Vielzahl von bewährten und außergewöhnlich neuen Kreationen an Fruchtaufstrichen und Gelees. Lassen Sie sich überraschen.

Einige der Kreationen enthalten Alkohol. Wenn sie auf Alkohol verzichten möchten, schauen Sie in den Titel oder den beschreibenden Text der Produkte. Wir nennen dort den verwendeten Alkohol.

Hier finden Sie alle Fruchtvariationen in Form von Fruchtaufstrichen und Gelees

Erleben Sie bekannte und weniger bekannte Früchte, spezielle Wildfrüchte aus der Region in äusserst kreativen Kombinationen, teilweise mit edlen Gewürzen und hochwertigem Alkohol oder Jahrgangsweinen verfeinert.

Klicken Sie bitte auf die unten stehenden Früchte-Links, um zu der vollständigen Variationenliste zu gelangen.

Weintrauben, Mango und Persimonen (Kaki)

Kaki(Persimone)-Mango Marmelade mit Maracuja
Vollreife Persimonen & Mangos in Ananassaft gekocht mit frischen Maracujas (Passionsfrucht)
3,95 €
 
Rote Weintrauben-Mango Marmelade
Dunkelrote ,reife Weintrauben und goldgelbe Mangos aus Peru...gekocht in Traubensaft.
3,95 €
 
Schwarzes Rotwein-Trauben Gelee
Schwarzer Traubensaft aus Wunstorf und trockener Dornfelder Rotwein aus der Pfalz zusammengekocht.
3,95 €
 

Äpfel, Birnen, Kiwi's und andere Gartenfrüchte

Aroniabeer-Apfel Marmelade mit Zitrone
Aroniabeeren und Apfel , fruchtig, herb und leicht zitronig. Seit über 100 Jahren ist die Aroniabeere in Ost- und Mitteleuropa beheimatet. Ihren Ursprung hat sie im östlichen Nordamerika, an der heutigen Grenze zwischen Kanada und den USA. Dort gedeihen wilde Aroniasträucher auf unterschiedlichsten Böden. Bereits die dort ansässigen Ureinwohner haben die kleinen dunklen Aroniabeeren geschätzt und unter anderem als Zubereitung für Winterproviant genutzt. Aronia enthält essentielle Wirk- und Inhaltsstoffe in ihrer natürlichen Form. Wichtige Inhaltsstoffe sind vor allem Polyphenole und die Vitamine Riboflavin (B2), Folsäure (B9), Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K und Provitamin A sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Jod, Zink und Eisen. Wegen ihres sehr hohen Gehaltes an Flavonoiden (Polyphenole) kann die Aroniabeere für eine gesunde Ernährung des Menschen eine exzellente Ergänzung sein. Diese biologisch aktiven Verbindungen wirken als "Radikalfänger" dem oxidativen Stress entgegen.
3,95 €
 
Kürbis Marmelade mit roten Linsen (!!) *mediterrane*
Regionaler Hokkaido Kürbis, Rosinen und rote Linsen in Apfelsaft gekocht. Gewürzt mit Zimt und Cumin (Kreuzkümmel) . Aufregend Neu ! Ideal zum Käse, als Dipp oder einfach so...
3,95 €
 
Kürbis -Orangen Marmelade mit Ingwer & Kurkuma
regionale Hokkaido Kürbis, spanische Orangen in Blutorangensaft gekocht. dazu frischer Ingwer und reichlich Kurkuma (Heilwurzel)
3,95 €
 
Karamell-Birnen Marmelade mit Vanille-Sahne
Eich echter **Lecker-Schmecker**
3,95 €
 
Birnen-Feigen Marmeladen
Gellerts ButterBirnen und schwarze, türkische Feigen.. gekocht in Quittensaft. Neu und LECKER !!
3,95 €
 
Birnen-Himbeer Marmelade mit HimbeerGeist
Gellerts Butterbirne und aromatische Himbeeren.. Beide Früchte regional und eigene Ernte, mit einem gutem Schuss veredelt.
3,95 €
 
Rote Tomaten Marmelade mit frischem Basilikum
Vollreife rote GartenTomaten, mit reichliche frischem Basilikum gewürzt.... angenehm anders.......
3,95 €
 
Die **PfirsichRose**
Reifen Pfirsiche in kräftig, aromatischem Wildrosenblütensud gekocht. Kann man nicht beschreiben, muss man schon probieren...... Sowohl für Pfirsichfreunde, als auch für Rosenliebhaber......
3,95 €
 
Holunderblüten-Apfel Marmelade
Fruchtige Altländer Äpfel in einem aromatischem Holunderblütensud gekocht, fein zitronig mit frische Blüten. Eine frühlingshafte Leckerei...
3,95 €
 
Birnen-Kiwi Marmelade mit Zitrone
Fruchtig und *zitronigfrisch*
3,95 €
 
Aronia-Mirabellen Marmelade
Aronia-Beeren aus eigenem Anbau und gelbe Mirabellen , in einem Apfelsaft gekocht . Fruchtig-leicht herb.. schwarzer Genuss...pur Aronia enthält essentielle Wirk- und Inhaltsstoffe in ihrer natürlichen Form. Wichtige Inhaltsstoffe sind vor allem Polyphenole und die Vitamine Riboflavin (B2), Folsäure (B9), Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K und Provitamin A sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Jod, Zink und Eisen. Wegen ihres sehr hohen Gehaltes an Flavonoiden (Polyphenole) kann die Aroniabeere für eine gesunde Ernährung des Menschen eine exzellente Ergänzung sein. Diese biologisch aktiven Verbindungen wirken als "Radikalfänger" dem oxidativen Stress entgegen.
3,95 €
 
Lakritz-Likör Apfel Marmelade
Etwas ganz neues.....für Liebhaber ! Herbstäpfel aus dem *Alten Land*mit Lakritzlikör (5.5%)und geschmolzenem Lakritz (5 %)
3,95 €
 
Die Amaretto-Apfel Sünde
Eine pure Apfel-Marmelade (fruchtige Sommersorten) mit reichlich Amaretto 12.5% !!! (Mandellikör)
3,95 €
 

Schlehen, Ebereschen und Hagebutten

Schlehen-Apfel Gelee
Aus regionalen Früchten ! (leicht herb-säuerlich)
3,95 €
 
Schlehen-Holunderbeer Gelee
Regionale Wildfrüchte in einem aromatischen Gelee vereint.
3,95 €
 
Hagebutten-Birnen Marmelade
Endlich wieder da ! Wunstorfer Hagebutten von der Apfelrose (Eigenanbau) und reife Birnen der Sorte : *Gellerts Butter-Birne* haben sich hier zusammen gefunden.
3,95 €
 
Schlehen-Birnen-Apfel Marmelade
Saft von einheimischen Schlehenfrüchten mit gewolften Birnen und Äpfeln aus dem *Alten Land. Feinherb-fruchtig...
3,95 €
 
Schlehen Frucht Gelee
Etwas für Liebhaber , aus regionalen Früchten!
3,95 €
 

Rund um die Zitrusfrüchte

Orangen-Zitronen Marmelade (Früchte aus Soller/ Mallorca)
Naturreine Früchte mit eigenem Schalenanteil...so richtig schön **orangig-zitronig**
4,25 €
 
Mandarinen-Persimonen(Kaki) Marmelade mit Granatapfel
Neu im Sortiment. Mandarinen und Persimonen aus Spanien mit zerkleinerten Kernen vom Granatapfel
3,95 €
 
Orangen Marmelade **Nach Acht** (after eight)
54 % Orangen, in Minzsud gekocht mit Bitterschokolade und Kakao, verfeinert mit gehackter Schokoladenminze..
3,95 €
 
Blutorangen **Liebelei**
Sizilianische Blutorangen, Costa Rica Ananas und reife Mangos aus Peru, vereint mit einem kräftigen Schuss frischer Sahne sowie gemahlener Vanilleschote...eine leckere **Liebelei**
3,95 €
 
Blutorangen-Apfel-Granatapfel Marmelade

3,95 €
 
Pomelo Marrmelade mit Blutorange, Kiwi & Banane
angenehme Säure !!
3,95 €
 
Blutorangen Marmelade mit frischer Passionsfrucht( Maracuja)
frisch, fruchtig und leicht *knackig*
3,95 €
 
Blutorangen - Ananas Marmelade

3,95 €
 
Mandarinen-Mango Marmelade *Fürst v. Metternich*
Mandarine der Sorte Clemenulas, goldgelbe Mango aus Peru, gekocht in Original *Fürst v. Metternich* Sekt. Etwas BESONDERES !!
4,15 €
 
Grapefruit-Mango Marmelade mit Vanille & schwarzem Sesam
Rosa Grapefruit und gelbe Mangos mit gemahlener Vanilleschote und schwarzem Sesam. NEU im Sortiment (02/2019)
3,95 €
 
Pomelo-Garten-Kiwi Marmelade
Pomelos in pink & weiss, dazu regionale GartenKiwis und Natur Zitronenzesten... Frisch und fruchtig !!
3,95 €
 
Pampelmusen-Feigen Marmelade
Welch eine Mischung.... herbfruchtige Grapefruit und kernigsüsse Feigen.. Probieren!!
3,95 €
 
Zitronen Marmelade (Total)
Eine bitter-herb-zitronige Marmelade aus unbehandelten, ganzen NATUR Früchten mit Zitronensaft..
3,95 €
 
Mandarinen-Blutorangen Marmelade mit Ananas
Dieses Trio ist neu und schön fruchtig, 69 % Fruchtanteil..
3,95 €
 
Grapefruit-Bananen-Johannisbeer Marmelade
Neu in 2019 ! Beide Früchte in rotem Johannisbeersaft gekocht.
3,95 €
 
Grapefruit-Quitten-Feigen Marmelade
Eine neue leckere Idee...
3,95 €
 
Grapefruit-Blutorangen Marmelade
Herb-Fruchtiger Genuss !!
3,95 €
 
Mallorca Orangenschalen Gelee
Ein feinherbes Gelee hergestellt durch Aufarbeitung der dünnen NaturOrangen Schale der Sorte VALENCIA LATE. Sie werden es lieben !!
3,95 €
 
Blutorangen-Kiwi Marmelade
Schön fruchtig, Kiwis aus der Region Hannover !
3,95 €
 
Mallorca-Orangen Marmelade * ORTANIQUE *
Die Ortanique, eine Kreuzung aus Orange und Mandarine kam ursprünglich aus Jamaica. Ihr Name entstand aus Or(range) + tan(gerine = Mandrine) + (un)ique. Die Bäume mit einem sehr dichten Blattwerk in der runden Krone werden nicht besonders gross. Die Frucht ist etwas grösser als die Mandarine und rundlicher, mit einer kräftg orangenen Schale und einem intensiven, an Mandarine erinnernden Aroma. Das Fruchtfleisch ist ebenfalls krätig orange, sehr zart und aussergewähnlich saftig. Das Zucker - Säure Verhältnis ist sehr ausgewogen, die Frucht ist kernlos und lässt sich leicht schälen. Ideal um frisch gegessen zu werden oder fruchtig süss-sauer im Salat. Natürlich 100 % in meiner Orangenmarmelade **ORTANIQUE** Geerntet vom Agrotourismo Cas Sant in Sóller.
4,35 €
 
Orangen Marmelade *OASENTRAUM*
Vollreife Orangen, mit Feigen, Datteln, Aprikosen... einem Hauch frischer Minze und gemörserten, grünen Korianderperlen.. Ein völlig neues, fruchtiges Geschmackserlebnis mit feiner Koriandernote.....
3,95 €
 
Orangen Marmelade mit Bitterschokolade & Rum
Süsse Navel Orangen mit Bitterschokolade und einem kräftigen Schuß ( 6 % !!) 54er Rum.
3,95 €
 
Blutorangen-Bananen Marmelade
Ohne Worte, einfach gut !
3,95 €
 
Mandarinen Marmelade *gelber, herber Engel*
Clementinen in Orangensaft gekocht, mit Kumquats, etwas Kokosflocken und (gesundem) Kurkuma/Gelbwurz.
3,95 €
 
Sahnige Orangen-Verführung
Ein Rezept, entwickelt für eine *NDR Weihnachtssendung* vergangener Jahre.. Aromatische Orangen und Mandarinen, dazu Orangen-Karamell, Orangeat und Zitronensaft mit einem kräftigen Schuss frischer Sahne. Lassen sie sich kulinarisch verführen!! Saisonartikel für die Herbst/ Winterzeit.
3,95 €
 
Orangen Marmelade *Old England*
Orange und Zitrone in Zitronen-Orangensaft gekocht, mit gewolften Schalen von NATUR Orangen & Zitronen !
3,95 €
 
Orangen-Campari®- Marmelade
Der fruchtig-herbe Genuss mit einem kräftigem Schuss ( 6 %) Campari®
3,95 €
 

Quitten

Quitten-Schlehen Marmelade
Quitten aus dem eigenen Anbau und regionales Schlehenmark... fruchtig, feinherb.
3,95 €
 
Birnen-Quitten Marmelade mit Ingwer
Vollreife *Gellerts Butter-Birne* in Quittensaft gekocht, mit frisch geraspeltem Ingwer.
3,95 €
 
Gelee von Quitten und Schlehenblüten
Neu im Sortiment. Kräftiges Quittenaroma trifft sich nach Honig schmeckendem duftigem Sud von der frühen Schlehenblüte. In der Volksmedizin hieß es früher: "Iss die ersten drei Blüten eines Schwarzdornzweigs und bleib’ das ganze Jahr vor Fieber gefeit!" Die Blüten enthalten Inhaltstoffe, die frische Kräfte verleihen und vor Erkältungen schützen. Der Fachbegriff dafür ist Radikalenfänger. Dazu gehören u.a. Flavonoide, die im weitesten Sinn gefäßwirksam sind und damit auch für Schwitzen bei Fieber. (Aus *Kräuterweisheiten*)
3,95 €
 
Quitten-Blutorangen Marmelade mit Ingwer & Zitrone
Super Mischung mit reichlich geriebenem frischen Ingwer und Zitronenzesten.
3,95 €
 
Gelee von Quitten und Herbstäpfeln mit Waldmeister
Früchte aus regionalen Eigenanbau mit frischen Deister-Waldmeister .
3,95 €
 
Gelee von Quitten und Zitronen
Neu im Sortiment
3,95 €
 
Quitten-Heidelbeer Marmelade
Neu in 2019, und .. LECKER,
3,95 €
 
Quitten-Walderdbeer Marmelade
Beide Früchte im Eingenanbau !!
3,95 €
 
Gelee von Quitten und Holunderbeeren
Es wird herbstlich ....
3,95 €
 
Gelee von Quitten und Blutorangen

3,95 €
 
Gelee von der goldgelben Quitte
Quitten aus Eigenanbau, sehr lecker !
3,95 €
 

Ananas und Banane

Erdbeer-Weintrauben Marmelade
Dunkle Erdbeeren aus Blumenau, Sorte MALVINA und eigene rote Weintrauben in Traubensaft gekocht...
3,95 €
 
Bananen Marmelade *orangig-feinherb*
Reifes Bananenmus und Orangenzubereitung (Natur Orangenschale gewolft, Orangensaft bzw. Schalensud 16 % )
3,95 €
 
Ananas-Apfel Marmelade mit RUM und Vanille
Fruchtmischung mit 54 %igem Rum 5.5% und gemahlener Vanilleschote....
3,95 €
 
Ananas-Pfirsich Marmelade mit Zitrone
Fruchtig und Zitronenfrisch, feine Säure... rund und lecker..
3,95 €
 
Ananas-Mango Marmelade +COCONUT+
Fruchtige Ananas, aromatische Mango gekocht in Ananassaft und verfeinert mit Kokosmilch und Kokosflocken **Caribic-Feeling** pur.
3,95 €
 

Erdbeer, Brombeer, Himbeer und Heidelbeer

Brombeer-Schlehen Marmelade
Brombeeren aus dem Garten und Schlehenmark.... feinherb-fruchtig.
3,95 €
 
Himbeer-Birnen Marmelade
Aus eigenem Anbau : Himbeeren und Gellert`s Butterbirne aus Oktober-Ernte. Einfach und GUT !
3,95 €
 
Erdbeer Marmelade mit Bitterschokolade
auf Kundenwunsch gekocht...
3,95 €
 
Himbeer-Rote Weintrauben Marmelade
Beide Gartenfrüchte aus eigenem Anbau !
3,95 €
 
Heidelbeer-Pfirsich-Bananen Marmelade
Regionale KulturHeidelbeeren, weisser Pfirsich und Bananen sind die 3 Zutaten dieser schmackhaften neuen Mischung.
3,95 €
 
Wild Brombeer-Aprikosen Marmelade
.. schön fruchtig, lecker !
3,95 €
 
Erdbeer-Nektatinen Marmelade mit Amaretto
NEU im Sortiment
3,95 €
 
Heidelbeer-Mirabellen Marmelade
Regionale KulturHeidelbeeren und gelbe Mirabellen aus dem Garten sind die Zutaten.
3,95 €
 
Wild-Brombeer-Sommerapfel Marmelade
Kleine aromatische Wildfrüchte und feinsäurliche Sommeräpfel (Sorte :Astramel) aus Eigenanbau.
3,95 €
 
Wildbrombeer-Blutorangen Marmelade
Wunstorfer wilde Brombeeren in Blutorangensaft gekocht mit zerkleinerten kandierten Orangenstreifen und Bitterorangenzesten.
3,95 €
 
Wild Brombeer-Bananen Marmelade
Wunstorfer wilde Brombeeren und Bananenscheibchen, gekocht in rotem Traubensaft.
3,95 €
 
Erdbeer-Zitronen Marmelade
Dunkle Erdbeeren der Sorte Malvina Von Hannes Koch aus Blumenau mit reichlich Natur-Zitrone aus Soller / Mallorca (Saft, Fleisch und Schale)
3,95 €
 
Brombeer Marmelade mit Mango und Pfirsich
3 Früchte, ein Geschmack : GUT
3,95 €
 
Erdbeer-Himbeer Marmelade
Dunkle Blumenauer Sonnenfrüchte, mit fruchtigen Himbeeren und etwas Physalisscheibchen für eine feine Säurenote...
3,95 €
 
Himbeer-Bananen Marmelade
Fruchtige Gartenhimbeeren und Bananenscheibchen, gekocht in eigenem Quittensaft !
3,95 €
 
Erdbeer-Rhabarber Marmelade
ein Klassiker, schlechthin...
3,95 €
 
Erdbeer-Apfel Marmelade mit Schlehenblüten
Das Besondere an diesem Fruchtaufstrich ist die Schlehenblüte..... Die erste weisse Blüte des Jahres besticht durch ein honig-ähnliches Aroma. Sehr gelungen !!! In der Volksmedizin hieß es früher: "Iss die ersten drei Blüten eines Schwarzdornzweigs und bleib’ das ganze Jahr vor Fieber gefeit!" Die Blüten enthalten Inhaltstoffe, die frische Kräfte verleihen und vor Erkältungen schützen. Der Fachbegriff dafür ist Radikalenfänger. Dazu gehören u.a. Flavonoide, die im weitesten Sinn gefäßwirksam sind und damit auch für Schwitzen bei Fieber. (Aus *Kräuterweisheiten*)
3,95 €
 
Erdbeer-Aprikosen-Stachelbeer Marmelade

3,95 €
 
Erdbeer-Blutorangen Marmelade mit Rosmarin
Blumenauer Sonnen Erdbeeren und MORO Blutorangen aus Sizilien verfeinert mit einem Hauch gehackter, frischer Rosmarinnadeln...
3,95 €
 
Himbeer-Mango Marmelade
Himbeeren aus eigenem Anbau und goldgelbe Mangos aus Peru.
3,00 €
 
Erdbeer-Bananen Marmelade
..schon immer ein Klassiker.. aber die Erdbeeren... Sonnenfrüchte der Sorte FLORENCE von Hannes Koch in Blumenau.., dem Erdbeerspezialist...
3,00 €
 
Erdbeer-Stachelbeer Marmelade
schön fruchtig !! mit grünen Stachelberen..
3,95 €
 
Himbeer-Pfirsich Marmelade

3,95 €
 
Rotwein-Erdbeer Marmelade mit Bitterschokolade
Ganz Dunkle Wunstorfer Erdbeeren (Sorte FLORENCE) in kräftigem Dornfelder gekocht. Das Besondere : Bitterschokolade und Kakao. Einfach nur Lecker. (Mein Favorit!!) Der Rotwein :Badische Bergstrasse, Schliersheimer Rittersberg, 2015, goldene Medaille.......
3,95 €
 
Erdbeer-Heidelbeer Marmelade mit Mirabelle
Tolle Erdbeeren von Bauer Koch in Blumenau, Heidelbeeren aus der Region, .. gekocht ...in fruchtigem Mirabellensaft.
3,95 €
 
Heidelbeer-Birnen Marmelade ( die Verführung)
mit gemahlener Vanilleschote & frischer Sahne
3,95 €
 
Brombeer-Pflaumen Marmelade mit Sherry
Wunstorfer WildBrombeeren mit Altländer Pflaumen und einem kräftigen Schuss (6%) trockenem Sherry gekocht.
3,95 €
 
Heidelbeer-Früh-Sommerapfel Marmelade
Neustädter Kulturheidelbeeren mit dem frühen Juliapfel aus eigenem Garten, angenehmes Frucht-Säure Verhältniss.
3,95 €
 
Heidelbeer-Aprikosen Marmelade
Regionale Kulturheidelbeeren und spanische reife Aprikosen.
3,95 €
 
*Meine sahniger Himbeer Traum*
Wunstorfer Himbeeren aus eigenerm Gartenanbau und Altländer Äpfel, gekocht in etwas Apfelsaft mit einem guten Schuss Sahne (4%) und gemahlene Vanilleschote ... DAS schmeichelt Ihrem verwöhnten Gaumen !
3,95 €
 
Heidelbeer-Bananen Marmelade
Dunkel, fruchtig und gut ...mit einem Schuss Bananenlikör abgeschmeckt
3,95 €
 

Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen

Zwetschge mit Marzipan
Neu auf Kundenwusch gekocht ! Altländer Zwetschgen mit feinem Marzipan verfeinert.
3,95 €
 
Zwetschgen-Schlehen Marmelade
Fruchtig, herb.. herbstlich !!
3,95 €
 
Reineclauden Marmelade mit Mango/Zitrone und Lemoncello
Neu im Sortiment: Aromatische, reife Reineclauden aus dem *Alten Land* mit Mango & Zitrone, verfeinert mit Zitronenlikör.
3,95 €
 
Zwetschgen-Orangen Marmelade *feinherb*
Zwetschgen, Orangen, Bitterorangensud und Natur Orangenschale. Neu und richtig.. **orangig-feinherb**
3,95 €
 
Zwetschge-Birnen Marmelade mit Slivovitz
Altländer Zwetschgen und Wunstorfer Birnen , abgeschmeckt mit polnischem Slivovitz (55 % Alkohl)
3,95 €
 
Mirabellen-Kiwi Marmelade
Fruchtig und frisch ! Beide Früchte aus der Regiion rund um Hannover !!
3,95 €
 
gelbe Mirabelle
klassisch, einfach nur Mirabelle aus dem eigenen Garten...
3,95 €
 
Gelee von der gelben Mirabelle
mit frischem geriebenen Ingwer & Spearmint Minze
3,95 €
 
Mirabellen-Brombeer-Bananen Marmelade

3,95 €
 
Mirabellen-Sommerapfel-Johannisbeer Marmelade
Ein typische Dreifrucht Marmelade, schmeckt fast wie bei Oma früher...
3,95 €
 
Reineclauden-Feigen Marmelade mit Rum
Reineclauden aus den *alten Land*, schwarze Feigen aus der Türkei und ein guter Schuss 54 iger Rum.. NEU und lecker !! Die Edel-Pflaume (Reineclauden) ist eine Unterart der Pflaume mit kugeligen Früchten. Sie umfasst die beiden Sortengruppen der blauen oder dunkelroten Echten Edel-Pflaumen und jene der meist grüngelben Renekloden. Die Sippe wird in Mittel- und Südeuropa sowie Asien als Obstbaum genutzt.
3,95 €
 
Zwetschgen-Hagebutten-Birnen Marmelade
Regionaler geht es kaum... z.T. aus eigenem Anbau !
3,95 €
 
Zwetschgen-Feigen-Blutorangen Marmelade
Altländer Zwetschgen , dunkle türkische Feigen und fruchtiger Orangensaft.... so schmeckt der Herbst..
3,95 €
 
Zwetschgen-Holunder-Birnen Marmelade
Ein *Anflug* von Herbst...
3,95 €
 
Mirabellen-Himbeer Marmelade
Beide Früchte aus dem eigenen Garten, Mirabellen.. leicht stückig. sehr fruchtig !!
3,95 €
 
Zwetschgen-Birnen Marmelade in Dornfelder gekocht
Altländer Zwetschgen und Gellerts Butter-Birnen in trockenem Dornfelder Rotwein aus dem Kaisterstuhl gekocht, lecker !
3,95 €
 
Zwetschgen-Apfel-Brombeer Marmelade
Restbestände !
3,95 €
 
Zwetschgen-Apfel Marmelade mit Sahne-Karamel & Zimt
Diese seit langem beliebte Herbstleckerei ist duch Zimt & Sahne-Karamel noch ein Stückchen*unverzichtbarer* geworden.
3,95 €
 

Rhabarber und Feige

Feigen-Weintrauben Marmelade
Türkische schwarze Feigen und spanische rote Weintrauben, .. gekocht in kräftigem Traubensaft aus Wunstorf !! Dunkel und Gut !!
3,95 €
 
Feigen-Birnen Marmelade in Rotwein gekocht
Türkische schwarze Feigen und Wunstorfer Garten-Birnen ( Gellerts Butterbirne) in einem trockenen Dornfelder Rotwein aus Rheinhessen gekocht.
3,95 €
 
Feigen-Blutorangen Marmelade
Türkische schwarze Feigen in fruchtigem Blutorangensaft gekocht.
3,95 €
 
Feigen-Marmelade * Normandie*
Türkische schwarze Feigenund Altländer ELSTAR Äpfel, gekocht in Cidre und Apfelsaft, veredelt mit 3 % **** Calvados. Das ist etwas feines !!!
3,95 €
 
Rhabarber-Sauerkirsch Marmelade

3,95 €
 
Rhabarber-Stachelbeer Marmelade

3,95 €
 
Rhabarber-Aprikosen Marmelade

3,95 €
 
Rhabarber-Feigen-Apfel Marmelade
Frisch, fruchtig und knackig...
3,95 €
 
Rhabarber-Bananen Marmelade mit Zitrone
Rhabarbersäure, Bananensüsse mit NaturZitronenfruchtfleisch & -Schale ..
3,95 €
 
Rhabarber-Blutorangen Marmelade
Blutorangen aus Sizilien, Rhabarber aus dem eigenen Garten und Orangenzesten aus Mallorca/Soller.... fruchtig, fein säuerlich..lecker.
3,95 €
 
Rhabarber-Mango-Erdbeer Marmelade
Rhabarber aus dem Garten , goldgelbe Mangos aus Peru und Sonnenerdbeeren von Hannes Koch aus Blumenau..... die richtige Mischung für eine schmackhafte Marmelade..
3,95 €
 
Rhabarber-Kiwi Marmelade mit Mallorca Zitrone
Feinfruchtig, leicht zitronig säuerlich !
3,95 €
 
Rhabarber-Apfel-Marmelade mit frischem Waldmeister
Rheinischer Rhabarber, Altländer Elstar Äpfel und frischer Waldmeister Frisch und aromatisch.. Schmeckt so der Spät-Frühling ???
3,95 €
 
Feige mit Zimt
schwarze, türkische Feige, gekocht in einem leicht säuerlichen Birnen Apfelsaft. Neu mit einem Hauch Zimt.
4,15 €
 

Holunderbeeren und Holunderblüten

Rotwein-Holunder-Apfel Marmelade
Herbstliche Früchte in einem trockenen Dornfelder aus Rheinhessen gekocht.....
3,95 €
 
Holunderbeer-Pfirsich Marmelade

3,95 €
 
Holunderbeer-Sommerapfel Marmelade
Kräftiger Holunder mit säuerlich-fruchtigen Grafensteiner Apfel. Ein ideale Verbindung !!
3,95 €
 
Holunderbeer-Bananen Marmelade
Endlich wieder im Sortiment...
3,95 €
 
Gelee von der Holunderbeere
ein klassischer Genuss.
3,95 €
 

Aprikosen, Pfirsich, Nektarine und Weinberg-(Platt)Pfirsich

Aprikosen-Apfel Marmelade mit BlauMohn
Neu im Sortiment. Ausprobiert, für gut befunden.. und gekocht.. bitte schön !!
3,95 €
 
Pfirsich-Blutorangen Marmelade mit Maracuja
Fruchtig .. lecker.
3,95 €
 
Pfirsich-Schwarzkirsch Marmelade
mit einem Hauch gemörsertem Kardamon & Zimt.
3,95 €
 
Nektarinen-Melonen Marmelade mit Kokosmilch & Kurkuma
Neu im Sortiment !
3,95 €
 
Pfirsich-Mirabellen mit Granatäpfeln
Pfirsich und Mirabelle, das fruchtige gelbe Duo mit Granatapfelkernen. Neu im Sortiment !!
3,95 €
 
Aprikosen Marmelade mit Him- & Brombeeren.
NEU im sortiment
3,95 €
 
Platt Pfirsich (Weinberg-Pfirsich)-Schwarzkirsch mit Kirschwasser
Vollreife spanische Platt-Pfirsiche und Altländer Schwarzkischen mit einen Schuss Schwarzwälder Kirschwasser.
3,95 €
 
Pfirsich-Aronia-Bananen Marmelade
Fruchtig, mit leicht herber Aronianote.....
3,95 €
 
Pfirsich-Kiwi Marmelade *sanfte Minze*
Spanische Pfirsich, und Garten-Kiwis aus der Region Hannover mit Pfefferminze der Sorte "Sweet-Lemon" Neu im Sortiment..
3,95 €
 
Aprikosen-Erdbeer Marmelade mit Sahne und gemahlener Vanilleschote
die Beschreibung sagt alles. ganz lecker...
3,95 €
 
Auberginen Marmelade mit Mallorca-Orange
Premiere dieser neuen recht kreativen Sorte... Erstaunlich gut, einfach mal probieren.
3,95 €
 
Aprikosen-Sauerkirsch Marmelade mit Kirschwasser
Aromatische reife Aprikosen und fruchtige Sauerkirschen mit einem Schuss Schwarzwälder Kirschwasser...
3,95 €
 
Pfirsich-Heidelbeer Marmelade

3,95 €
 
*Mozart-Pfirsich* mit Zimt-Sahne
Vollreife Pfirsiche veredelt mit frischer Sahne und feinem Zimt... (Sehr beliebt!!)
3,95 €
 
Pfirsich-Orange * Cafe de Luxe*
Reife Pfirsiche, Orangen aus Soller/ Mallorca ( Sorte : Valencia Late), Blutorangensaft, kräftiger Brazil Kaffee, frische Sahne, Original COINTREAU, etwas Kaffee-Bohnen Granulat und ein Hauch von gemahlenem Kardamom......eben **Cafe de Luxe**
4,15 €
 
Pfirsich-Mango Marmelade in Prosecco gekocht..
reife gelbe Früchte in Prosecco gekocht ! schön fruchtig, leicht spritzig !
3,95 €
 
Aprikosen-Jostabeer Marmelade
Reife, griechische Aprikosen und sehr fruchtige Jostabeeren aus eigenem Anbau.
3,95 €
 
Aprikosen-Mango Marmelade mit Amaretto

3,95 €
 
Pfirsich Marmelade mit Thymian und Lavendel
.. sollte unbedingt probiert werden .. NEU !
3,95 €
 
Aprikosen Marmelade **Maroc**
Vollreife und getrocknete Aprikosen, Pfefferminze, Zitronensaft und Datteln. ..Endlich wieder im Sortiment.
3,95 €
 
Aprikosen-Stachelbeer Marmelade mit Zitrone
Sehr schön säuerlich, fruchtig und zitronig ! Italienische Aprikosen und Wunstorfer rote Stachelbeeren..
3,95 €
 

Süss- und Sauerkirschen

Schwarzkirsch-Mirabellen Marmelade
Altländer Schwarzkirschen und Wunstorfer Mirabellen mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt.
3,95 €
 
Schwarzkirsch-Prosecco Marmelade

3,95 €
 
Schwarzkirsch-Ananas Marmelade

3,95 €
 
Schwarzkirsch-Bananen Marmelade mit Zitronenlikör
Altländer Schwarzkirschen und Bananen mit Zitronensaft & Lemoncello ( Zitronenlikör)
3,95 €
 
Schwarzkirsch-Blutorangen Marmelade
Altländer Schwarzkirschen, gekocht in Blutorangensaft mit Bitterorangenschale
3,95 €
 
Dunkle Wildkirsch-Aprikosen Marmelade
DunkleWildkirschen, passiert und reife spanischen AprikosenStückchen ( Sorte Lady Cot) ergeben einen schmackhaften vollmundigen Fruchtaufstrich..
3,95 €
 
Wunstorfer Schwarzkirsch-Traum
Altländer Schwarzkirschen, Wunstorfer Sonnen-Erdbeeren von Bauer Hannes Koch, gekocht in einem Grauen Burgunder aus Baden. (2017) Lage :Herboldsberger Kaiserberg mit feinen Orangenzesten verfeinert..
3,95 €
 
Gelee von dunklen Wildkirschen und Rotwein
wilder Schwarzkischesaft, gekocht in einem trockenen Dornfelder aus der Pfalz, mit einem Hauch Anis.. Gut !!
3,95 €
 
*Schwarzwälder Kirsche*(die "Torte" aus dem Glas)
Endlich wieder im Sortiment! Fast alles, was in die Schwarzwälder Kirschtorte hinein gehört.. Dunkle Kirschen, etwas reifer Pfirsich, Amarettini, Bitterschokolade, frische Sahne und altes Kirschwasser...Da könnte man "schwach" werden !
3,95 €
 
Schwarzkirsche *SommerFrühstück*
Altländer Kirschen, gelbe Aprikosen, rote Johannisbeeren, FrühSommerapfel mit einem Hauch von frischen Lavendelblüten. ..Das ist das Sommerfrühstück !!
3,95 €
 
Schwarzkirsch-Mango Marmelade mit Sherry
Dunkle Kirschen aus dem *Alten Land*, vollreife Mango sind die Zutaten für diese neue Kombination, verfeinert mit einem guten Schuss trockenem Sherry.
3,95 €
 
Sauerkirsch-Bananen-Zitronen Marmelade
fruchtig-säuerlich !
3,95 €
 
Schwarzkirsch-Sommerapfel Marmelade
Altländer Schwarzkirschen und Früh-Sommerapfel der Sorte ASTRAMEL aus eigenem Garten, fein gewürzt mit gemörserten, gerösteten Kakaobohnen und einem Hauch Koriander .
3,95 €
 
Rotwein-Kirsche in Dornfelder
Wunstorfer helle Süßkirschen und ein kräftiger Dornfelder aus der Pfalz (2017) sind die Zutaten, fein abgeschmeckt mit einem Hauch gemörsertem Kardamom.
3,95 €
 
Kirsch-Duo *Schoko-Rum*
Sauerkirschen, Schwarzkirschen aus dem *Alten Land*mit Bitterschokolade und 54%er Rum.
3,95 €
 

Josta- und Stachelbeere

Stachelbeer-Birnen Marmelade mit Waldmeister
Grüne & rote Stachelbeeren aus dem Garten, Altländer *Conference Birnen* und frischer Waldmeister aus dem Deister treffen sich indieser neuen Kreation ! RESTBESTÄNDE !!
3,95 €
 
Jostabeere * fein*
Nach der Missernte im letzten Jahr, jetzt endlich wieder verfügbar. JOSTA ist eine Kreuzung von JOhannsisbeeren & STAchelbeeren. *feine Jostabeere* d.h. wunderbar cremige Konstenz. Diese Variante ist NEU !
3,95 €
 
Stachelbeer-Aprikosen Marmelade mit Minze & Ingwer
Grüne Stachelbeeren aus Eigenanbau, reife, gelbe Aprikosen aus Griechenland mit frischer Minze und einem Hauch von Ingwer.Recht fruchtig-säuerlich.
3,95 €
 
Stachelbeer-Blutorangen-Bananen Marmelade
Stachelbeeren aus dem eigenen Garten, kräftige Blutorangen aus Sizilien und Bananen aus Mittelamerika im Topf: Das Resultat :feine Säure, angenehme Frucht..nicht nur für`s Brötchen...
3,95 €
 
Jostabeer-Orangen Marmelade
Fein säuerliche, reife Früchte aus eigenem Anbau mit Orangen ...Saft & Fruchtfleisch.
3,95 €
 
Jostabeer-Birnen Marmelade mit Zitrone & Melisse
fruchtige JOSTABeeren, säuerlicher FrühsommerApfel der Sorte ASTRAMEL... Beides aus eigenem Anbau in LUTHE.
3,95 €
 
Stachelbeer-Kiwi Marmelade *fein säuerlich*
Rote & Grüne Stachelbeeren aus heimischem Garten und Neuseeland Kiwi`s, in Zitronensaft gekocht mit Schalenstreifen von der Bitterorange.
3,95 €
 

Johannisbeer

Johannisbeer-Blutorangen Marmelade
Rote & weisse Johannisbeeren aus eigener Ernte, in Blutorangensaft gekocht mit Bitterorangenschalen verfeinert.
3,95 €
 
Schwarze Johannisbeer-Quitten Mamelade
Beider Früchte aus eigenem Anbau !
3,95 €
 
Johannisbeer-Kiwi-Apfel Marmelade
Früchte aus der Region Hannover ( Gartenanbau) mit *Altländer *Elstar Äpfeln.
3,95 €
 
Rote Johannisbeer Marmelade
Vollreife Johannisbeeren aus dem eigenen Garten. Tolle Farbe, fruchtiger Geschmack, einfach perfekt !!
3,95 €
 
White & Black (Johannisbeer-Marmelade)
Champagner(Weisse) und Schwarze Johannisbeeren in Apfelsaft gekocht.
3,95 €