der Marmeladenkocher

Produkte

Ob für Sie selbst oder als passendes Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Bekannte: bei uns finden Sie eine Vielzahl von bewährten und außergewöhnlich neuen Kreationen an Fruchtaufstrichen und Gelees. Lassen Sie sich überraschen.

Einige der Kreationen enthalten Alkohol. Wenn sie auf Alkohol verzichten möchten, schauen Sie in den Titel oder den beschreibenden Text der Produkte. Wir nennen dort den verwendeten Alkohol.

Hier finden Sie alle Fruchtvariationen in Form von Fruchtaufstrichen und Gelees

Erleben Sie bekannte und weniger bekannte Früchte, spezielle Wildfrüchte aus der Region in äusserst kreativen Kombinationen, teilweise mit edlen Gewürzen und hochwertigem Alkohol oder Jahrgangsweinen verfeinert.

Klicken Sie bitte auf die unten stehenden Früchte-Links, um zu der vollständigen Variationenliste zu gelangen.

Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen

Mirabellen-Kiwi Marmelade.
Regionale Früchte ! gelbe Mirabellen aus dem Nachbargarten und regionale Kiwis aus Velber...
4,20 €
 
Mirabellen-Aprikosen Marmelade mit etwas Feige..
Gelbe Garten Mirabellen, vollreife Aprikosen und etwas Feige, NEU im Sortiment
4,20 €
 
Mirabellen-Heidelbeer Marmelade
50 % Wunstorfer gelbe Mirabellen & 28 % Kultur Heidelbeeren sind die Zutaten.
4,20 €
 
Zwetschgen-Apfel Marmelade mit Zimt-Karamell und Sahne
Endlich wieder im Sortiment !
4,20 €
 
Zwetschgen-Aronia Marmelade
Fruchtige dunkle Zwetschgen, feinherbe Aroniabeeren aus eigenem Anbau und etwas Orangenschale. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Zwetschgen-Brombeer Marmelade

4,20 €
 
Zwetschgen-Apfel-Blutorangen Marmelade
Ein fruchtiges herbstlichen Marmeladentrio...mit Orangenschalenwürfelchen
4,20 €
 
Zwetschgen-Wild-Brombeer Marmelade
Altländer Frühzwetschgen und Wild Brombeeren sind die Zutaten. Gekocht in reinem Apfelsaft.
4,20 €
 
Zwetschge-Quitten Marmelade mit Marzipan und Amaretto
Altländer Haus Zwetschgen und Wunstorfer Quittenmasse, mit feinem 2 % Marzipan und 3 % Amaretto (enthält Sulfite ) verfeinert.
4,20 €
 

Erdbeer, Brombeer, Himbeer und Heidelbeer

Erdbeer-Mirabellen Marmelade
Erdbeeren der Sorte Malwina von Hannes Koch und gelbe Mirabellen, gepflückt in Nachbars Garten und von Hand mit Haarnadel und Kork entsteint...
4,20 €
 
Wild Brombeer-Mango Marmelade
Wild Brombeeren (40%) & Mangos (25%) gekocht in eigenem Astramel Apfelsaft (5 %)
4,20 €
 
Wild Brombeer-Heidelbeer Marmelade
NEU im Sortiment ! Fast 1/2 und 1/2 Sonnenfrüchte. ..und richtig LECKER!
4,20 €
 
Wild Brombeer-Bananen Marmelade
47 % Wunstorfer Wild Brombeeren & 16 % reife Bananen, etwas Johannisbeeresaft.
4,20 €
 
Heidelbeer-Erdbeer Marmelade
Kultur Heidelbeeren und Wunstorfer Wild Erdbeeren (ehemalige Garten Erdbeeren sind verwildert..ggf. gekreuzt mit Wald Erdbeeren.
4,20 €
 
Erdbeer-Orangen Marmelade mit Kumquats
Sonnen Erdbeeren von Hannes Koch, Mallorca Orangen der Sorte Navel Late und Kumquatsscheibchen. Fruchtig--Orangig !
4,20 €
 
Erdbeer-Feigen Marmelade
Erdbeeren der Sorte RUMBA von Hannes Koch und Feigen ( frisch & trocken) NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Erdbeer Brombeer Marmelade
Erdbeeren von Hannes Koch der Sorte RUMBA und Brombeeren aus eigener Ernte.
4,20 €
 
Himbeer-Bergpfirsich Marmelade
Einfach nur Lecker !
4,20 €
 
Erdbeer-Apfel Marmelade mit Holunderblüten
Aromatische Wunstorfer Erdbeeren, Altländer Äpfel und kräftiger Holunderblütensud. Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Heidelbeer-Rotwein Marmelade
Regionale Kultur Heidelbeeren, gekocht in einem halbtrockenen Dornfelder Rotwein aus Rheinhessen.........
4,20 €
 
Erdbeer-Bananen Marmelade mit Zitrone
Wieder im Sortiment....
4,20 €
 
Rotwein-Brombeer Rotwein Marmelade
Gorten Brombeeren, Franz. Rotwein (Terre du Midi) und etwas Holunderbeersaft.. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Brombeer-Mandarinen Marmelade
Garten Brombeeren und Soller/ Mallorca Mandarinen, ganz schön fruchtig , mit gewolften Mandarinen Natur Schalen ...
4,20 €
 
Brombeer-Zwetschgen Marmelade
Garten Brombeeren und Altländer Zwetschgen vereint ! Neu im Sortiment..
4,20 €
 
Himbeer-Birnen Marmelade
Neu im Sortiment...
4,20 €
 
Himbeer-Blutorangen Marmelade
Aromatische Himbeeren und fruchtige MORO Blutorangen, ... mehr nicht. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Erdbeer-Sauerkirsch Marmelade mit Zitrone
Sonnen Erdbeeren von Hannes Koch in Blumenau, dazu fruchtige Sauerkirschen und Natur Zitrone (Saft & Schale)
4,20 €
 
Erdbeer-Bergpfirsich Marmelade mit Vanille
Aroma Erdbeeren von Hannes Koch, reife Bergpfirsiche, gekocht in rotem Traubensaft und gemahlener Vanilleschote..
4,20 €
 
Himbeer-Apfel-Bananen Marmelade
Späternte Garten-Himbeeren , Altländer Herbstäpfel und Bananenmus ..
4,20 €
 
Wild Brombeer-Himbeer Marmelade
Aus aktueller Gartenernte.. Vollreife Wild-Brombeeren und fein säuerliche Himbeeren.
4,20 €
 
Heidelbeer-Birnen Marmelade mit Sahne & Vanille
Kultur Heidelbeer und Conference Birnen mit einem guten Schuß Sahne und gemahlener Vanilleschote. Wiieder verfügbar !
4,20 €
 
Erdbeer-Aprikosen Mamelade mit Rum & Vanille
Dunkle *Malwina* Erdbeeren aus Blumenau und span. Aprikosen, verfeinert mit einem guten Schuß 54ger Rum und gemahlener Vanilleschote.
4,20 €
 
Wild Heidelbeer-Birnen Marmelade mit Sahne & Vanilleschote
Kanadische Wild Heidelbeeren, Altländer Birnen frische Sahne & gemahlene Vanilleschote...** Die Verführung **
4,20 €
 
Wild Brombeer-Sommerapfel ( Sorte Astramel )Marmelade
Mehr Regionalität geht nicht..... Wildbrombeeren und Früh-Sommerapfel der Sorte Astramel. Frisch & fruchtig !
4,20 €
 
Erdbeer- Rotwein Marmelade mit Bitterschokolade
Regionale Sonnen Erdbeeren, .. in Schwarzriesling Rotwein aus Württemberg gekocht, mit Edel-Bitterschokolade (2%)
4,20 €
 
Heidelbeer-Mallorca/Soller Orange-Apfel Marmelade
Canadische Wild Heidelbeeren, Mallorca/Soller Orangen der Sorte Navelina und Altländer-Herbstäpfel.......Schmeckt einfach nur .. fruchtig-gut !
4,20 €
 
Heidelbeer-Mirabellen Marmelade
Regionale Heidelbeeren und Garten Mirabellen, Wieder im Sortiment !
4,20 €
 
Erdbeer- Wild-Heidelbeer Marmelade
Dunkel und Lecker ! Wunstorfer Erdbeeren von Hannes Koch & kanadische Wild Heidelbeeren, gekocht in eigenem roten Traubensaft.
4,20 €
 
Wild-Heidelbeer-Mango Marmelade
Kanadische Wild Heidelbeeren und Mangos aus Peru, eine geschmackvolle Verbindung !
4,20 €
 
Wild Brombeer-Blutorangen Marmelade *feinherb*
Fein-herbe Note mit etwas frischer Mallorca Orangenschale.. Wieder im Sortiment 2023 !
4,20 €
 
Erdbeer-Himbeer Marmelade
Lecker und sehr beliebt... Sonnen-Erdbeeren von Hannes Koch aus Blumenau und Himbeeren aus eigenem Anbau...
4,20 €
 

Aprikosen, Pfirsich, Nektarine und Weinberg-(Platt)Pfirsich

Pfirsich-Stachelbeer Marmelade
46 % gelbe Pfirsiche, 17 % rote Stachelbeeren und etwas Mirabellensaft... NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Aprikosen Marmelade * Sommerbeeren*
Aprikosen Marmelade mit viel Wildbrombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren. NEU im Sortiment
4,20 €
 
Bergpfirsich-Aprikosen Marmelade mit RUM
Berpfirsich und Aprikosen mit einem Schuss 54er RUM
4,20 €
 
Bergpfirsich-schwarze Johannisbeer Marmelade
Neu im Sortiment 2024
4,20 €
 
Aprikosen-Wald Erdbeer Marmelade
Spanische Aprikosen der Sorte Lilly Cot und Wald Erdbeeren aus eigenem Anbau. Diese Leckerei ist Neu im Sortiment, die Menge begrenzt !
4,50 €
 
Weinberg Pfirsich-Himbeer Marmelade
..einfach nur lecker !
4,20 €
 
Aprikosen-Bergpfirsich mit Amaretto
.. mit einem guten Schuss Amaretto !
4,20 €
 
Aprikosen-Bananen Marmelade mir Dornfelder Rotwein
Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Aprikosen-Stachelbeer Marmelade mit Zitrone
Rote, spanische Aprikosen, grüne Stachelbeeren und viel Zitrone. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Weinberg Pfirsich mit Wild Heidelbeeren
Diese Mischung ist NEU !
4,20 €
 
Aprikosen-Weintrauben Marmelade

4,20 €
 
der *Wildrosen-Bergpfirsich* (Marmelade)
Wunstorfer Wildrosensud, gewolfte Rosenblätter und vollreife spanische Weinberg Pfirsiche.. NEU im Sortiment !!
4,20 €
 
Aprikosen-Himbeer Marmelade
Schön fruchtig !
4,20 €
 
Pfirsich - Mallorca Orangen Marmelade
Neu im Sortiment ! Reife Pfirsiche und Frucht und Schale von der PERET Orange aus Soller / Mallorca.Peret - Sommerorange mit grünem Köpfchen Bei der Peret handelt es sich um eine sehr alte Orangensorte, die nur im Tal von Sóller zu finden ist. Und sie ist vom Aussterben bedroht, die "schönere" Valencia Late stiehlt ihr die Show.. Sie ist kleiner als die Navel-Orangen und hat ein grünes Köpfchen. Dies deutet nicht auf Unreife hin, sondern eher auf die schon wärmeren, sommerlichen Nachttemperaturen auf Mallorca, da die Farbe durch nächtliche Kälte verstärkt wird.
4,20 €
 

Äpfel, Birnen, Kiwi's, Aroniabeeren und andere Gartenfrüchte

Apfelgelee (vom Astamel )
Sommer-Apfelsorte ASTRAMEL , aus eigenem Anbau.
4,20 €
 
Astramel Sommerapfel, Mirabellen & Brombeer Marmelade
Eine typische 3 Fruchtmarmelade.. ohne wenn und aber.. Durch den Astramel Apfel schön fruchtig. Ernte : Ende Juni, Anfang Juli
4,20 €
 
Birnen-Brombeer Marmelade
Altländer Conferenz Birnen & Wunstorfer Brombeeren zusammen gekocht. Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Birnen-Brombeer Marmelade mit Portwein
Altländer Conference Birnen, Wunstorfer Brombeeren und ein guter Schuss Portwein sind die Zutaten für diese neue Sorte..
4,20 €
 
Birnen-Kiwi Marmelade mit Zitrone
Vollreife Conferenz Birnen aus dem *Alten Land*, Garten Kiwis aus der Region Hannover und reichlich Zitronensaft & Schale.
4,20 €
 
Oma Ida`s Winterbratapfel Marmelade
Altländer Herbstäpfel, Apfelsaft, Rosinen, Karamell, Marzipan, Mandelwürfel und Zitronensaft. Seit vielen Jahren sehr beliebt.....
4,30 €
 
Aroniabeeren - Sommerapfel Marmelade
Auch hier .. beide FRüchte aus eignem Anbau. Apfelsorte ASTRAMEL und Aroniabeeren. Säuerlich, freinherb. Im Mai stehen die Aroniasträucher in weißer Blüte. Der Blütenform zu urteilen ist die Verwandtschaft zum Apfel unverkennbar. Ab August reifen die kleinen, dunkel-violetten Aroniabeeren an Schirmdolden und lasten teilweise schwer an den Zweigen. Achtung: Auch Vögel oder Rehe naschen reife Aroniabeeren nur zu gern.
4,20 €
 
Lakritz-Birnen-Apfel Marmelade
Altländer Birnen & Äpfel mit gewolften Katjes Pfötchen gekocht, verfeinert mit Lakritz-Likör *Dirty Harry* Auf Kundenwunsch endlich wieder im Sortiment.
4,20 €
 
Birnen Marmelade mit Birnenbrand
Altländer Conference Birnen & Birnensaft ,veredelt mit *Schwarzwälder Birnenbrand * (5 %)
4,20 €
 
Amaretto - Apfel Sünde
Eine fruchtige Apfel Marmelade ( Altländer Jonagold) mit reichlich Amaretto 13.5 % !!! Der eine oder andere würde schon süchtig danach !!
4,20 €
 
Ceylon Zimt-Apfel mit Rum-Rosinen
Holsteiner Cox & Elstar Äpfel aus dem *Alten Land* mit in 54 % igem Rum eingelegten Rosinen (mind. 5 % ) und gemahlenem hochwertigem CEYLON Zimt verfeinert. Dieser Zimt unterscheidet sich vom herkömmlichen Cassia Zimt durch einen sehr geringen Anteil von CUMARIN. Cassia-Zimt enthält viel Cumarin. Dieser Inhaltsstoff kann bei hohen Mengen die Leber schädigen und krebserregend wirken, urteilt das Bundesinstitut für Risikobewertung. Daher sollte man gerade Zimtpräparate wie Kapseln oder Tabletten, die Cassia-Zimt enthalten, nicht einnehmen.
4,30 €
 

Josta- und Stachelbeere

Schwarze Johannisbeer-Sommerapfel Marmelade
Astramel Sommerapfel und schwarze Johannisbeeren. Beides aus eingenem Anbau. Mehr regional geht nicht......
4,20 €
 
Jostabeer-Aprikosen Marmelade
Wunstorfer Jostabeeren aus eigenem Anbau und spanische reife Aprikosen.
4,20 €
 

Süss- und Sauerkirschen

Schwarzkirsch-Sommerapfel Marmelade
Dunkler, reife Kirschen aus dem *Alten Land* uns Astramel Früh-Sommerapfel aus dem eigenen Garten sind die Zutaten...
4,20 €
 
Glaskirschen-Bergpfirsich Marmelade mit Zitrone
Wunstorfer Glaskirschen und Bergpfirsiche gekocht mit viel Zitronensaft & Schale- NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Glaskirschen in Schwarzriesling mit Bitterschokolade
Wunstorfer Kirschen in einem Württemberger Schwarzriesling gekocht, mit Edel-bitterschokolade.
4,20 €
 
Sinfonie mit Kirschen
Eine * Kirsch Sinfonie * mit Glaskirschen, Schwarzkirschen, Sauerkirschen und Kirschsaft, verfeinert mit einem Hauch Schwarzwälder Kirschwasser.
4,20 €
 
Sauerkirsch-Bananen Marmelade

4,20 €
 
Sauerkirsch-Grapefruit Marmelade
Etwas NEUES ! Fruchtige Sauerkirschen und feinherbe rose Grapefruit zusammen im Glas !
4,20 €
 
Wunstorfer Kirsch-Traum
Reife Wunstorfer Süßkirschen und spanische Platt-Pfirsiche, gekocht mit edler, gemahlener Vanilleschote und einem kräftigen Schuss frischer Sahne (4%) Auf vielfachen Kundenwunsch wieder im Sortiment !
4,20 €
 
Sauerkirsch-Apfel Marmelade mit Zitrone
Lecker fruchtig !
4,20 €
 

Johannisbeer

Johannisbeer Marmelade *schwarz/weiss*
Aus eigenem Anbau ! Schwarze & weisse (Champagner) feinsäuerliche Johannisbeeren ...
4,20 €
 
Johannisbeer Marmelade *Black & Red*
Rote & Schwarze Johannisbeeren aus dem eigenen Garten. .. schön fruchtig ! Restbestände ....
4,20 €
 
Gelee von der roten Johannisbeere
Aus eigenem Anbau !
4,20 €
 
Rote Johannisbeer / Blutorangen Marmelade
Fruchtig und frisch !
4,20 €
 
Johannisbeer - Blutorangen Marmelade
Johannisbeeren aus eigenem Anbau, in Blutorangensaft gekocht .
4,20 €
 

Quitten

Gelee von Quitten & Orange

4,20 €
 
Quitten Marmelade mt Datteln & Ingwer
Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Quitten-Schwarzkirsch Marmelade
Quitten aus eigenem Anbau und Schwarzkirschen aus dem ALTEN LAND...
4,20 €
 
Gelee von Quitten und Holunderbeeren
Gelee von Wunstorfer Früchten
4,20 €
 
Quitten-Schlehen Marmelade
Reginale Früchte, Quitten aus dem eigenen Garten und vollreifen Schlehen aus Luther Wildwuchs...
4,20 €
 
Gelee von der Garten-Quitte
Aus eigenem Anbau....Wunstorfer Quittengelee
4,20 €
 
Quitten-Himbeer Marmelade
Eigenanbau ....und schon aus 2023er Ernte !
4,20 €
 
Quitten-Hagebutten Marmelade
Beide aromatische Früchte aus eigenem Anbau ! Tolle Farbe, fruchtig herbes Aroma.
4,20 €
 
Quitten-Wild Heidelbeer Marmelade
Wunstorfer Quitten und kand. Wild Heidelbeeren..... Neu im Sortiment !
4,20 €
 

Rhabarber und Feige

Rhabarber-Sauerkirsch Marmelade
Wieder im Sortiment !
4,20 €
 
Rhabarber-Rotwein Marmelade
Wunstorfer Rhabarber, gekocht in Würtemberger Rotwein ( Schwarzriesling)
4,20 €
 
Rhabarber-Aprikosen-Bananen Marmelade
Wunstorfer Rhabarber, Aprikosen und Bananen sind die Zutaten. Neu im Sortiment im 2024.
4,20 €
 
Rhabarber-Quitten Marmelade mit Zitronenmelisse
2 Früchte, die sich im Garten (fast) nie begegnen, dazu viel frische Zitronenmelisse ! NEU im Sortiment 04/24 !
4,20 €
 
Rhabarber-Himbeer Marmelade
Beide Früchte aus eigener Ernte ! Neue Rezeptur, . mit mehr Himbeeren ( 19 %)!
4,20 €
 
Feigen-Rotwein Marmelade mit Birne
Vollreife schwarze Feigen.. gekocht in einem Dornfelder Rotwein aus Rheinhessen mit Altländer Birnen...
4,20 €
 
Feigen-Grapefruit Marmelade mit Zironensaft und Limoncelo Zitronenlikör .
Dunkle, reife Feigen aus der Türkei, rose Grapefruit aus Spanien, Zironensaft und 5 % Zitronenlikör ( Limoncello) aus Italien, mehr nicht. Aber lecker .....
4,20 €
 
Feigen - rote Weintrauben Marmelade
Dunkle frische Feigen, rose Weintrauben und tiefdunkler, eigener Traubensaft sind die Zutaten dieser neuen Sorte.
4,20 €
 
Feigen-Mango-Ananas Marmelade
NEU im Sortiment...
4,20 €
 
Feigen-Quitten Marmelade
Frische schwarze Feigen aus der Türkei... und die ersten Quitten aus dem Garten..
4,20 €
 
Rhabarber-Erdbeer- Marmelade
Eine typische norddeutsche 2 Frucht Marmelade. Rhabarber aus dem eigenen Garten.. und Erdbeeren der Sorte Malwina von Hannes Koch aus Liethe NEU mit einem Hauch frischer Minze !! Lecker und gut !
4,20 €
 
Rhabarber-Feigen Marmelade
Wunstorfer Rhabarber und türkische frische Feigen, gekocht in Apfelsaft.
4,20 €
 
Rhabarber-Mandarinen Marmelade
Recht fruchtig, Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Rhabarber-Blutorangen Marmelade
Rhabarber aus Wunstorf und MORO Blutorangen aus Sizilien & Zitronen Fein säuerlich-fruchtig....mit Orangenzesten...
4,20 €
 

Rund um die Zitrusfrüchte

Zitronengelee mit Limoncello
Ein Gelee aus sehr frisch-fruchtigem Zitronensaft mit einem Schuss Itallienischem Zitronenlikör.( Limoncello )
4,20 €
 
Pomelo-Kiwi Marmelade
Fruchtig und recht herb im Geschmack, mit Garten-Kiwis aus der Region Hannover ! NEU im Sortiment. Die noch relativ neuartige Tropenfrucht Pomelo zeichnet sich, ähnlich wie alle anderen Zitrusfrüchte auch, durch ihren besonders hohen Vitamin-C-Gehalt aus und kann uns so dabei helfen, unser Immunsystem zu stärken. Die Pomelo ist eine Kreuzung aus Pampelmuse und Grapefruit und wurde als neue Zitrusart in den 1970er-Jahren in Israel entwickelt. Sie wird vor allem in Südafrika, Thailand, Malaysia, Indonesien und Südchina kultiviert und liebt ein niederschlagreiches tropisches und subtropisches Tieflandklima mit Temperaturen zwischen 25 und 30 Grad Celsius. Mit ihrer birnenartigen Form kann die Pomelo bis zu 50 Zentimeter groß werden und ein Gewicht von bis zu einem Kilogramm erreichen, weshalb sie hin und wieder auch als Riesenorange bezeichnet wird.
4,20 €
 
Blutorangen-Zitronen Marmelade
Fruchtige MORO Blutorangen aus Sizilien und von der kräftigen BIO-Zitrone : Fleisch, Saft und Schale. Ein sehr fruchtig-säuerlicher Genuss... für Liebhaber ! Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Mandarinen- Kumquats Marmelade
Sehr aromatische Soller/Mallorca Mandarinen mit reichlich Kumquatsscheibchen. Neu im Sortiment
4,20 €
 
Mandarinen-Kiwi Marmelade
Aromareiche Mandarinen der Sorte Clemenula und regionale (!) Kiwis aus Velber. **Fruchtig-Frisch**
4,20 €
 
Blutorangen-Sauerkirsch Marmelade
Diese neue Sorte ist sehr schön fruchtig und von dunkelroter Farbe !
4,20 €
 
Blutorangen-Apfel Marmelade mit Rum & Vanille
Mit 54 % Rum und gemahlener Vanilleschote verfeinert ! Wieder im Sortiment !
4,20 €
 
Blutorangen-Mandarinen Marmelade mit Original *COINTREAU*
Aromatische *Moro* Blutorangen und Mandarinen, abgeschmeckt mit einem guten Schuss Orangenlikör *COINTREAU*
4,20 €
 
Mandarinen-Mango Marmelade mit Passionsfrucht (Maracuja)
Spanische Mandarinen, goldgelber Mango, gekocht in Orangensaft mit frischer Passionsfrucht (Maracuja) Das süßlich-aromatische Fruchtfleisch von Passionsfrüchten lässt sich einfach auslöffeln. Passiflora edulis ist eine Art aus der zu den Passionsblumengewächsen zählenden Gattung der Passionsblumen. Das Art-Epitheton edulis bedeutet „essbar“. Innerhalb der Art werden verschiedene Sorten und Formen unterschieden, unter denen forma edulis und forma flavicarpa die wirtschaftlich größte Bedeutung haben. Wikipedia
4,20 €
 
Pomelo-Stachelbeer Marmelade
feinherbe rosa Pomelo aus China und rote Garten Stachelbeeren, gekocht in Orangensaft, mit einer Spur Feige. Die Früchte der Pomelo schmecken milder als die anderer Pampelmusen und haben auch sonst leicht andere Eigenschaften. Der Name Pomelo wird in verschiedenen Sprachen mit leicht verschiedener Bedeutung verwendet. Im Englischen steht pomelo für Pampelmusen einschließlich Pomelos, im Französischen für Grapefruits, und im Spanischen für Grapefruits und Pampelmusen einschließlich Pomelos. Im Nahen Osten, speziell in der Levante, ist die Frucht auch unter dem Namen Bomali oder Pomaly (Arabisch بومَلي) bekannt.
4,20 €
 
Mandarinen-Ananas Marmelade mit Zitronenlikör
NEU im Sortimenrt !
4,00 €
 
Mandarinen-Bananen Marmelade mit Kumquatsscheibchen
Mandarinen und Bananenmus, gekocht in Orangensaft mit grünen & orangigen Kumquatsscheibchen. NEU im Sortiment.
4,20 €
 
Pomelo-Mandarinen Marmelade mit Grapefruit
Frisch und recht herb im Geschmack, NEU im Sortiment. Die noch relativ neuartige Tropenfrucht Pomelo zeichnet sich, ähnlich wie alle anderen Zitrusfrüchte auch, durch ihren besonders hohen Vitamin-C-Gehalt aus und kann uns so dabei helfen, unser Immunsystem zu stärken. Die Pomelo ist eine Kreuzung aus Pampelmuse und Grapefruit und wurde als neue Zitrusart in den 1970er-Jahren in Israel entwickelt. Sie wird vor allem in Südafrika, Thailand, Malaysia, Indonesien und Südchina kultiviert und liebt ein niederschlagreiches tropisches und subtropisches Tieflandklima mit Temperaturen zwischen 25 und 30 Grad Celsius. Mit ihrer birnenartigen Form kann die Pomelo bis zu 50 Zentimeter groß werden und ein Gewicht von bis zu einem Kilogramm erreichen, weshalb sie hin und wieder auch als Riesenorange bezeichnet wird.
4,20 €
 
Grapefruit -Zitronen Marmelade
Herb und zitronig im Geschmack. Rosa spanische Grapefruit, viel Zitronenfleisch, Saft und Bio-Schale. Auf Kundenwunsche wieder im Sortiment !!
4,20 €
 
Mandarine-Ananas Marmelade mit Zitronenlikör
Schön fruchtig, mit 5 % Zitronenlikör (Lemoncello)
4,20 €
 
Orangen-Grapefruit-Zitronen Marmelade "Old England"
Sie werden diese Marmelade lieben, 3 erlei Früchte, Saft & Schalen von Orangen, Zitronen und Bitterorangen . Ein recht herber Genuss.
4,20 €
 
Mallorca/ Soller-Orangen-Mango Marmelade mit Vanille
Soller Orangen der Sorte NAVELINA, goldgelbe Mangos und gemahlene Vanilleschote sind die Zutaten.
4,20 €
 
Mallorca/ Soller Grapefruit-Orangen Marmelade
Die Früchte beide aus Soller, gewolfte Natur Schalen und Zitronensaft. ..das ist etwas für Freunde einer kräftig herben Marmelade !
4,20 €
 
Mallorca Orangen Schalengelee Herb EXTRA fein...
Das bekannte und von Liebhabern bevorzugte Gelee... jetzt mit 3 % Original Cointreau Orangenlikör und feinen Orangenzesten. NEU im Sortiment !
4,50 €
 
Mallorca /Soller Orange Marmelade mit Campari
Soller Orange der Sorte NAVEL LATE, gekocht in Orangen- & Blutorangensaft mit 5.5 % Original CAMPARI.
4,20 €
 
Mallorca /Soller Orangen Marmelade mit viel Ingwer und Kurkuma
Aromatische Orangen aus Soller / Mallorca mit viel frisch geraspeltem Ingwer und Kurkuma. Etwas für Liebhaber der gesunden Wurzel !!
4,20 €
 
Orangen-Kiwi Marmelade mit Zitrone
fein säuerlich ! Spanische Navelino Orangen, Griechische Kiwis , gekocht in Orangen/ Zitronensaft und Naturorangenschale
4,20 €
 

Schlehen, Ebereschen und Hagebutten

Hagebutten-Schlehen Marmelade
Hagebuttenmark und Schlehenmark in einem Glas. Beide Wild-Früchte aus Luthe !
4,20 €
 

Holunderbeeren und Holunderblüten

Gelee von der Holunderbeere
Saft aus regionalen Früchten
4,20 €