der Marmeladenkocher

Produkte

Ob für Sie selbst oder als passendes Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Bekannte: bei uns finden Sie eine Vielzahl von bewährten und außergewöhnlich neuen Kreationen an Fruchtaufstrichen und Gelees. Lassen Sie sich überraschen.

Einige der Kreationen enthalten Alkohol. Wenn sie auf Alkohol verzichten möchten, schauen Sie in den Titel oder den beschreibenden Text der Produkte. Wir nennen dort den verwendeten Alkohol.

Hier finden Sie alle Fruchtvariationen in Form von Fruchtaufstrichen und Gelees

Erleben Sie bekannte und weniger bekannte Früchte, spezielle Wildfrüchte aus der Region in äusserst kreativen Kombinationen, teilweise mit edlen Gewürzen und hochwertigem Alkohol oder Jahrgangsweinen verfeinert.

Klicken Sie bitte auf die unten stehenden Früchte-Links, um zu der vollständigen Variationenliste zu gelangen.

Erdbeer, Brombeer, Himbeer und Heidelbeer

Erdbeer-Süßkirsch Marmelade mit Walderdbeeren
Erdbeeren der Sorte ASIA aus dem * Alten Land* sowie Glaskirschen und WALDERDBEEREN aus dem eigenen Garten. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Erdbeer- Schw. Johannisbeer Marmelade
Kochs Sonnen-Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren aus dem Garten, gekocht in dunklem Traubensaft. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Himbeertraum, ..mein sahniger..
Fruchtige, dunkle Himbeeren, Altenländer WELLANT Äpfel, frische Sahne und und gem. Vanilleschotesind die Zutaten, Wieder im Sortiment
4,20 €
 
Erdbeer-Mango Marmelade mit Sahne und gem. Vanilleschote
...einer meiner Klassiker im Sortiment. Endlich wieder verfügbar ...
4,20 €
 
Himbeer-Ananas Marmelade
Endlich wieder im Sortiment !
4,20 €
 
Erdbeer-Mango-Ananas Marmelade
Kochs Sonnen Erdbeeren, goldgelbe Mangos und fruchtiger Ananassaft...
4,20 €
 
Erdbeer-Valencia Orangen Marmelade
Fruchtig-Orangig... mit Zesten LECKER !
4,20 €
 
Himbeer-Pomelo-Apfel Marmelade
Himbeeren, rote Pomelos (neue Sorten !) und Altländer Äpfel. Schön Fruchtig !
4,20 €
 
Himbeer-Pfirsich Marmelade mit Wald Himbeer Geist
Eine leckerere Sommer Marmelade mit 4 % Wald Himbeer Geist verfeinert.
4,20 €
 
Brombeer-Johannisbeer Marmelade
Beide Früchte aus dem eigenen Garten..
4,20 €
 
Erdbeer-Mirabellen Marmelade
Erdbeeren der Sorte Malwina von Hannes Koch und gelbe Mirabellen, gepflückt in Nachbars Garten und von Hand mit Haarnadel und Kork entsteint...
4,20 €
 
Wild Brombeer-Mango Marmelade
Wild Brombeeren (40%) & Mangos (25%) gekocht in eigenem Astramel Apfelsaft (5 %)
4,20 €
 
Wild Brombeer-Bananen Marmelade
47 % Wunstorfer Wild Brombeeren & 16 % reife Bananen, etwas Johannisbeeresaft.
4,20 €
 
Erdbeer Heidelbeer Marmelade ZR *
* Zuckerreduziert Fruchtanteil 75 % mit Gelierfruchtzucker gekocht 25 %
4,40 €
 
Heidelbeer-Rotwein Marmelade
Regionale Kultur Heidelbeeren, gekocht in einem halbtrockenen badischern Rotwein Cuvee.
4,20 €
 
Erdbeer-Bananen Marmelade mit Zitrone
Wieder im Sortiment....
4,20 €
 
Himbeer-Birnen Marmelade
Neu im Sortiment...
4,20 €
 
Erdbeer-Sauerkirsch Marmelade mit Zitrone
Sonnen Erdbeeren von Hannes Koch in Blumenau, dazu fruchtige Sauerkirschen und frischer Zitronensaft .
4,20 €
 
Wild Brombeer-Himbeer Marmelade
Aus aktueller Gartenernte.. Vollreife Wild-Brombeeren und fein säuerliche Himbeeren.
4,20 €
 
Heidelbeer-Birnen Marmelade mit Sahne & Vanilleschote
Kultur Heidelbeeren, Altländer Birnen frische Sahne & gemahlene Vanilleschote...** Die Verführung **
4,20 €
 
Wild Brombeer-Sommerapfel ( Sorte Astramel )Marmelade
Mehr Regionalität geht nicht..... Wildbrombeeren und Früh-Sommerapfel der Sorte Astramel. Frisch & fruchtig !
4,20 €
 
Erdbeer- Rotwein Marmelade mit Bitterschokolade
Wunstorfer Sonnen Erdbeeren, .. in badischen Rotwein Cuvee gekocht, mit Edel-Bitterschokolade (2%)
4,20 €
 
Oma Ida`s Beeren-Sommer ( große Beeren-Palette)
Johannisbeeren rot & schwarz, Himbeeren, Brombeeren, KulturHeidelbeeren und Erdbeeren. Kräftig, dunkel und lecker !!
4,20 €
 
Wild-Heidelbeer-Mango Marmelade
Kanadische Wild Heidelbeeren und Mangos aus Peru, eine geschmackvolle Verbindung !
4,20 €
 
Wild Brombeer-Blutorangen Marmelade *feinherb*
Fein-herbe Note mit etwas frischer Mallorca Orangenschale.. Wieder im Sortiment 2023 !
4,20 €
 
Erdbeer-Himbeer Marmelade
Lecker und sehr beliebt... Sonnen-Erdbeeren von Hannes Koch aus Blumenau und Himbeeren aus eigenem Anbau...
4,20 €
 

Josta- und Stachelbeere

Stachelbeer-Rhabarber Marmelade
Grüne Sachelbeeren und Rhabarber aus eigenem Anbau.
4,20 €
 

Quitten

Quitten-Orangen Marmelade mit Ingwer & Kurkuma
Quitten aus dem eignen Garten, Mallorca Orangen aus Soller mit frischem Ingwer und Kurkuma, .. fein geraspelt.
4,20 €
 
Quitten Marmelade *Zitronig & Feinherb*
Quitten aus eigenem Anbau, Zitronensaft & Schale sowie Natur Orangenzesten
4,20 €
 
Quitten-dunkle Weintrauben Marmelade
Reginale Früchte, Quittenmus und kräftiger dunkler Traubensaft , beides aus eigenem Anbau !!
4,20 €
 
Gelee von der Garten-Quitte
Aus eigenem Anbau....Wunstorfer Quittengelee
4,20 €
 
Quitten-Himbeer Marmelade
Eigenanbau ....und schon aus 2023er Ernte !
4,20 €
 
Quitten-Hagebutten Marmelade
Beide aromatische Früchte aus eigenem Anbau ! Tolle Farbe, fruchtig herbes Aroma.
4,20 €
 
Quitten-Heidelbeer Marmelade
Wunstorfer Quitten und Kultur Heidelbeeren..... Wieder im Sortiment !
4,20 €
 

Aprikosen, Pfirsich, Nektarine und Weinberg-(Platt)Pfirsich

Aprikosen-Apfel Marmelade mit Walderdbeeren
Griechische Aprikosen, Altländer Wellant Äpfel veredelt mit Walderdbeeren aus eigener Ernte. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Aprikosen-Sauerkirsch Marmelade
Griechische reife Aprikosen und fruchtige Sauerkirschen.... Wieder im Sortiment
4,20 €
 
Aprikosen-Kiwi Marmelade
Reife Aprikosen und regionale Kiwis...
4,20 €
 
Pfirsich-Himbeer Marmelade
Lecker, lecker...
4,20 €
 
Pfirsich-Johannisbeer Marmelade in Rivaner gekocht
Gelbe Pfirsich, weiße Johannisbeeren, gekocht in badischem Rivaner NEU im Sortiment
4,20 €
 
Bergpfirsich-Mango Marmelade mit Vanille
Endlich wieder da !
4,20 €
 
Bergpfirsich-Aprikosen Marmelade mit RUM
Berpfirsich und Aprikosen mit einem Schuss 54er RUM
4,20 €
 
Weinberg Pfirsich-Himbeer Marmelade
..einfach nur lecker !
4,20 €
 
Aprikosen-Mango Marmelade mit Amaretto
.. mit einem guten Schuss Amaretto ! NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Bergpfirsich-Mallorca Orangen Marmelade

4,20 €
 

Weintrauben & Mango

Mango Marmelade mit Walderdbeeren
Eine Tolle Mango Marmelade mit Walderdbeeren aus eigener Ernte NEU im Sortiment !
4,20 €
 

Äpfel, Birnen, Kiwi's, Aroniabeeren und andere Gartenfrüchte

Birnen Marmelade mit Walderdbeeren
Altländer Conferens Birnen, Birnensaft und Wladerdbeeren aus eignem Anbau. Eine neue, aromatische Leckerei !
4,20 €
 
Birnen Marmelade mit Zimt-Karamell & Rum
Altländer Conferenc Birnen , gekocht in Birnensaft. Dazu Zimt-Karamell und 3 % 54er RUM Neu im Sortiment
4,20 €
 
Mallorca/Soller Orangen-Apfel Marmelade mit Ceylon Zimt & Kakao
Aromatische Mallorca Orangen, Altländer Herbstäpfel, Ceylon-Zimt , Kakaopulver & gewolfte Natur Orangenschalen. ... so richtig schön... leicht herb-orangig.
4,20 €
 
Aroniabeeren - Herbstapfel Marmelade mit Zitrone
Die Beeren sind aus eigenem Anbau Altländer Herbstäpfel , Aroniabeeren und Zitronensaft & Zesten. Säuerlich, freinherb. Im Mai stehen die Aroniasträucher in weißer Blüte. Der Blütenform zu urteilen ist die Verwandtschaft zum Apfel unverkennbar. Ab August reifen die kleinen, dunkel-violetten Aroniabeeren an Schirmdolden und lasten teilweise schwer an den Zweigen. Achtung: Auch Vögel oder Rehe naschen reife Aroniabeeren nur zu gern.
4,20 €
 
Amaretto - Apfel Sünde
Eine herbstlich-fruchtige Apfel Marmelade ( Altländer Jonagold) mit reichlich Amaretto (ital. Mandellikör) 13.5 % !!! Der Eine oder Andere würde schon süchtig danach !!
4,20 €
 
Ceylon Zimt-Apfel mit Rum-Rosinen
Holsteiner Cox & Elstar Äpfel aus dem *Alten Land* mit in 54 % igem Rum eingelegten Rosinen (mind. 5 % ) und gemahlenem hochwertigem CEYLON Zimt verfeinert. Dieser Zimt unterscheidet sich vom herkömmlichen Cassia Zimt durch einen sehr geringen Anteil von CUMARIN. Cassia-Zimt enthält viel Cumarin. Dieser Inhaltsstoff kann bei hohen Mengen die Leber schädigen und krebserregend wirken, urteilt das Bundesinstitut für Risikobewertung. Daher sollte man gerade Zimtpräparate wie Kapseln oder Tabletten, die Cassia-Zimt enthalten, nicht einnehmen.
4,20 €
 

Rhabarber und Feige

Rhabarber-Bananen Marmelade mit Walderdbeeren
Wunstorfer Garten-Rhabarber, Bananenmus und Walderdbeeren ! NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Rhabarber -Apfel Marmelade mit Waldmeister
Die bewährte Rhabarber-Apfel, verfeinert mit frischem, eigene Mischung mit Waldmeister aus eigenem Anbau.
4,20 €
 
Rhabarber Marmelade in bad. Rotwein Cuvee
Rhabarber aus eigenem Anbau, gekocht in badischem ROTWEIn Cuvee. Wieder im Sortiment !
4,20 €
 
Rhabarber- Orangen (Total) Marmelade
Rhabarber aus eigenem Anbau und Natur Orangen aus Valenzia. (Hier wurde die GANZE Frucht verarbeitet) Fruchtig und feinherb !! NEU im Sortiment...
4,20 €
 
Rhabarber-Birnen Marmelade mit viel Zitrone
Rhabarber aus eigenem Anbau, reife Conference Birnen aus dem ALTEN LAND und viel Zitronensaft und Schale. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Rhabarber Aprikosen Marmelade
Rhabarber aus eigenem Anbau, frische & getrocknete Aprikosen NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Rhabarber-Himbeer-Apfel Marmelade
Neue Rezeptur !
4,20 €
 
Rhabarber-Blutorangen-Apfel Marmelade
Regionaler Rhabarber, Moro Blutorangen und Saft,dazu knackiger Apfel aus dem *Alten Land sind die Zutaten. Fruchtig & Frisch !!
4,20 €
 
Feigen - rote Weintrauben Marmelade
Dunkle frische Feigen, tiefdunkler eigener Traubensaft sind die Zutaten dieser Sorte.
4,20 €
 
Feigen-Quitten Marmelade
Frische schwarze Feigen aus der Türkei... und die ersten Quitten aus dem Garten..
4,20 €
 
Rhabarber-Erdbeer- Marmelade mit frischer Minze
Eine typische norddeutsche 2 Frucht Marmelade. Rhabarber aus dem eigenen Garten.. und Erdbeeren der Sorte Malwina von Hannes Koch aus Liethe Lecker und gut ! gut gekühlt geniessen....
4,20 €
 

Rund um die Zitrusfrüchte

Orangen-Zitronen Marmelade mit Lemoncello
mit Ital. Zitronenlikör & Mallorca Orangenzesten
4,20 €
 
Orangen Marmelade mit Ingwer & Kurkuma
Aromatische spanische Orangen,dazu frisch geraspelter Ingwer und Kurkuma.
4,20 €
 
Orangen Marmelade mit Feigen, Datteln und Zesten
Spanische Orangen mit getrockneten Feigen, Datteln und Orangenzesten, NEU im Sortiment.
4,20 €
 
Blutorangen-Bananen-Zitronen Marmelade
NEU im Sortiment.
4,20 €
 
Rote Grapefruit-Bananen Marmelade
Der Titel sagt alles.. * bananig-feinherb *
4,20 €
 
Rote Grapefruit-Brombeer Marmelade
Frisch, herb und fruchtig ! Neu im Sortiment !!
4,20 €
 
Pomelo-Mandarinen Marmelade mit Kumquats
Pomelo-Mandarinen, Orangensaft & Kumquatsscheibchen.. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Pomelo-Johannisbeer Marmelade
Rosa Pomelo & rote Johannisbeeren. NEU im Sortiment. Herb-Fruchtig !
4,20 €
 
Orangen-LUST Marmelade
Orangen , Orangensaft, Blutorangensaft, Natur Zesten, ein guter Schuss Franz. Orangenlikör COINTREAU und etwas fr. Sahne.
4,20 €
 
Grapefruit-Sauerkirsch Marmelade
Eine herbfruchtig-säuerliche neue Frühstücks Idee !
4,20 €
 
Mallorca Soller / Orangen Marmelade *Old England* HERB
Eine herbe Orangen Marmelade mit Zitronen ,Blutorangen-& Zitronensaft, Bitterorangensud, Natur Orangenschalen & Zesten
4,20 €
 
Grapefruit-Zitronen Marmelade mit Zitronenlikör
Rose Grapefruit und Saft, Zitronensaft und ein Schuss Limoncello.. zitronig-herb, für Liebhaber !
4,20 €
 
Pomelo-Kiwi Marmelade
Fruchtig und recht herb im Geschmack, mit Garten-Kiwis aus der Region Hannover ! NEU im Sortiment. Die noch relativ neuartige Tropenfrucht Pomelo zeichnet sich, ähnlich wie alle anderen Zitrusfrüchte auch, durch ihren besonders hohen Vitamin-C-Gehalt aus und kann uns so dabei helfen, unser Immunsystem zu stärken. Die Pomelo ist eine Kreuzung aus Pampelmuse und Grapefruit und wurde als neue Zitrusart in den 1970er-Jahren in Israel entwickelt. Sie wird vor allem in Südafrika, Thailand, Malaysia, Indonesien und Südchina kultiviert und liebt ein niederschlagreiches tropisches und subtropisches Tieflandklima mit Temperaturen zwischen 25 und 30 Grad Celsius. Mit ihrer birnenartigen Form kann die Pomelo bis zu 50 Zentimeter groß werden und ein Gewicht von bis zu einem Kilogramm erreichen, weshalb sie hin und wieder auch als Riesenorange bezeichnet wird.
4,20 €
 
Blutorangen-Himbeer Marmelade
Aromatische Himbeeren und fruchtige MORO Blutorangen, ... mehr nicht. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Mandarinen- Kumquats Marmelade
Sehr aromatische Soller/Mallorca Mandarinen mit reichlich Kumquatsscheibchen. Neu im Sortiment
4,20 €
 
Mandarinen-Kiwi Marmelade
Aromareiche Mandarinen der Sorte Clemenula und regionale (!) Kiwis aus Velber. **Fruchtig-Frisch**
4,20 €
 
Blutorangen-Sauerkirsch Marmelade
Diese neue Sorte ist sehr schön fruchtig und von dunkelroter Farbe !
4,20 €
 
Blutorangen-Apfel Marmelade mit Rum & Vanille
Mit 54 % Rum und gemahlener Vanilleschote verfeinert ! Wieder im Sortiment !
4,20 €
 
Blutorangen-Mandarinen Marmelade mit Original *COINTREAU*
Aromatische *Moro* Blutorangen und Mandarinen, abgeschmeckt mit einem guten Schuss Orangenlikör *COINTREAU*
4,20 €
 
Mandarinen-Bananen Marmelade mit Kumquatsscheibchen
Mandarinen und Bananenmus, gekocht in Orangensaft mit grünen & orangigen Kumquatsscheibchen. NEU im Sortiment.
4,20 €
 
Mallorca/ Soller-Orangen-Mango Marmelade mit Vanille
Soller Orangen der Sorte NAVELINA, goldgelbe Mangos und gemahlene Vanilleschote sind die Zutaten.
4,20 €
 
Mallorca Orangen Schalengelee Herb EXTRA fein...
Das bekannte und von Liebhabern bevorzugte Gelee... jetzt mit 3 % Original Cointreau Orangenlikör und feinen Orangenzesten. NEU im Sortiment !
4,50 €
 
Mallorca /Soller Orange Marmelade mit Campari
Soller Orange der Sorte NAVEL LATE, gekocht in Orangen- & Blutorangensaft mit 5.5 % Original CAMPARI.
4,20 €
 
Mallorca /Soller Orangen Marmelade mit viel Ingwer und Kurkuma
Aromatische Orangen aus Soller / Mallorca mit viel frisch geraspeltem Ingwer und Kurkuma. Etwas für Liebhaber der gesunden Wurzel !!
4,20 €
 
Orangen-Kiwi Marmelade
fein säuerlich ! Spanische Navelino Orangen, Griechische Kiwis, gekocht in Orangen/ Zitronensaft .
4,20 €
 

Süss- und Sauerkirschen

Sauerkirsch-Orangen-Apfel Marmelade
zu gleichen Teilen : Sauerkirschen, Orangen & Äpfel mit reichlich Orangenschalen.
4,20 €
 
Schwarzkirsch-Orangen Marmelade
Dunkler, reife Kirschen aus dem *Alten Land* und Orangen & Madarinen sind die Zutaten, verfeinert mit Malloca Orangenzesten .
4,20 €
 
Sinfonie mit Kirschen
Eine * Kirsch Sinfonie * mit Glaskirschen, Schwarzkirschen, Sauerkirschen und Kirschsaft, verfeinert mit einem Hauch Schwarzwälder Kirschwasser.
4,20 €
 
Sauerkirsch-Apfel Marmelade mit Zitrone
Lecker fruchtig !
4,20 €
 

Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen

Mirabellen-Johannisbeer Marmelade
Beide Früchte aus dem eigenen Anbau. Eine frische, fruchtige Kombination !
4,20 €
 
Zwetschgen-Dunkle Trauben Marmelade
Altländer Zwetschgen und dunkler Wunstorfer Traubensaft. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Zwetschgen Marmelade mit Schwarzwälder Zwetschgenwasser
Altländer Haus-Zwetschgen mit 3 % *gutem Schuss *
4,20 €
 
Zwetschgen-Birnen-Feigen Marmelade (Herbstfrühstück)
Altländer Hauszwetschgen, Altländer saftige Birnen und dunkle türkische Feigen.. Neue Mischung !
4,20 €
 
Zwetschgen Rotwein Marmelade
Altländer Hauszwetschgen in Kaiserstühler Schwarzriesling gekocht !
4,20 €
 
Mirabellen-Aprikosen Marmelade mit etwas Feige..
Gelbe Garten Mirabellen, vollreife Aprikosen und etwas Feige, NEU im Sortiment
4,20 €
 
Zwetschgen-Aronia Marmelade
Fruchtige dunkle Zwetschgen, feinherbe Aroniabeeren aus eigenem Anbau und etwas Orangenschale. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Zwetschgen-Brombeer Marmelade
Dunkel und Gut, .. mit Altländer Hauszwetschgen und vollreifen Brombeeren aus dem eignen Garten-
4,20 €
 
Zwetschgen Apfel Marmelade mit Marzipan und Amaretto
Altländer Haus Zwetschgen und Altländer Äpfel, mit feinem 2 % Marzipan und 3 % Amaretto (enthält Sulfite ) verfeinert.
4,20 €
 

Ebereschen und Hagebutten

Hagebutten-Zwetschgen Marmelade
Neu im Sortiment Hagebutten von der Apfelrose und Altländer Hauszwetschgen... Herbstlich...
4,20 €
 

Johannisbeer

Johannisbeer Marmelade *schwarz/weiss*
Aus eigenem Anbau ! Schwarze & weisse (Champagner) feinsäuerliche Johannisbeeren ... Restbestände !
4,20 €
 
Johannisbeer Marmelade *Black & Red*
Rote & Schwarze Johannisbeeren aus dem eigenen Garten. .. schön fruchtig ! Restbestände ....
4,20 €
 
Rote Johannisbeer / Blutorangen Marmelade
Fruchtig und frisch !
4,20 €
 
Johannisbeer - Blutorangen Marmelade
Johannisbeeren aus eigenem Anbau, Moro Blutorangen..... alles in Blutorangensaft gekocht .
4,20 €
 

Holunderblüten

Gelee von der Holunderbeere, *fein gewürzt*
Saft aus regionalen Früchten mit etwas gem. Kardamom & Ceylon Zimt.
4,20 €