der Marmeladenkocher

Produkte

Ob für Sie selbst oder als passendes Geschenk für Ihre Liebsten, Freunde oder Bekannte: bei uns finden Sie eine Vielzahl von bewährten und außergewöhnlich neuen Kreationen an Fruchtaufstrichen und Gelees. Lassen Sie sich überraschen.

Einige der Kreationen enthalten Alkohol. Wenn sie auf Alkohol verzichten möchten, schauen Sie in den Titel oder den beschreibenden Text der Produkte. Wir nennen dort den verwendeten Alkohol.

Hier finden Sie alle Fruchtvariationen in Form von Fruchtaufstrichen und Gelees

Erleben Sie bekannte und weniger bekannte Früchte, spezielle Wildfrüchte aus der Region in äusserst kreativen Kombinationen, teilweise mit edlen Gewürzen und hochwertigem Alkohol oder Jahrgangsweinen verfeinert.

Klicken Sie bitte auf die unten stehenden Früchte-Links, um zu der vollständigen Variationenliste zu gelangen.

Rund um die Zitrusfrüchte

Blutorangen Marmelade
Sehr fruchtige Blutorangen aus Soller/Mallorca......
4,20 €
 
Blurorangen-Bananen Marmelade mit Natur-Zitronenschale
Blutorangen aus Soller/Mallorca mit Bananenmus, dazu feine Streifen von der (BIO) Natur Zitronenschale.
4,20 €
 
Blutorangen-Sauerkirsch Marmelade
Blutorangen aus SOLLER/ MALLORCA und fruchtige Sauerkirschen sind sehr aromatisch !
4,20 €
 
Mandarinen-Mango Marmelade in weissem Burgunder
Spanische Mandarinen und Mangos aus Peru.. gekochte in einem trockenen weissen Burgunder aus dem Kaiserstuhl (Eichstetter Herrenbuck 2019) Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Pomelo-Blutorangen-Zitronen Marmelade
3 Zitrusfrüchte : HERB, FRUCHTIG & ZITRONIG Für Liebhaber herb,bitterer Marmeladen. NEU im Sortiment !!
4,20 €
 
Pomelos -Garten Kiwi Marmelade
Rosa Pomelos aus China und regionale Garten Kiwis, gekocht in feinherbem Grapfruitsaft. Die Früchte der Pomelo schmecken milder als die anderer Pampelmusen und haben auch sonst leicht andere Eigenschaften
4,20 €
 
Pomelo-Rote Stachelbeer Marrmelade
Pink Pomelos aus China und rote Stachelbeeren aus eigenem Anbau , gekocht in feinherbem Grapefruitsaft. Die Pomelo ist eine Kreuzung aus Pampelmuse und Grapefruit und wurde als neue Zitrusart in den 1970er-Jahren in Israel entwickelt. . Der Name Pomelo wird in verschiedenen Sprachen mit leicht verschiedener Bedeutung verwendet. Im Englischen steht pomelo für Pampelmusen einschließlich Pomelos, im Französischen für Grapefruits, und im Spanischen für Grapefruits und Pampelmusen einschließlich Pomelos.
4,20 €
 
Mandarinen Marmelade mit Feigen & Datteln
NEU im Sortiment ! Fruchtige Mandarinen, frische Feigen und kräftige Datteln...
4,20 €
 
Mallorca Mandarinen Marmelade mit Kumquats
Mandarinen aus Soller/ Mallorca mit herb-frischen Scheibchen von Kumquats.
4,20 €
 
Mallorca Orange Marmelade mit Feigen.
Die letzte Orangensorte der Saison 21/22 aus Soller Mallorca. *VALENCIA LATE* mit frischen schwarzen Feigen und gewolfter Natur Orangenschale. ..Ich mag sie sehr gerne !
4,20 €
 
Orangen aus Soller/Mallorca mit Aprikosen & Feigen
Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Mallorca Orangen-Mango Marmelade
Die frühe Soller / Mallorca Orange (Navel) mit Mangos, in Blutorangensaft gekocht.
4,20 €
 
Mallorca /Soller Orangen Marmelade mit viel Ingwer und Kurkuma
Aromatische Orangen aus Soller / Mallorca mit viel frisch geraspeltem Ingwer und Kurkuma. Etwas für Liebhaber der gesunden Wurzel !!
4,20 €
 
Orangen-Kiwi Marmelade mit Zitrone
fein säuerlich ! Spanische Navelino Orangen, Kiwis aus Velber in der Region Hannover , Gekocht in Mirabellen-Zitronensaft und Schale.
4,20 €
 
Orangen-Johannisbeer (schwarz) Marmelade
..Fein säuerlich und fruchtig !
4,20 €
 
Orangen Marmelade mit Kumquats & Datteln
Aromatische Orangen mit Kumquatsscheibchen und gewolften Datteln, verfeinert mit frisch gemörsertem Kardamom. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Mandarine-Mango Marmelade mit Vanille
Sehr fruchtig, mit gemahlener Vanilleschote ! Neu im Sortiment !!
4,20 €
 
Orangen -Jostabeer Marmelade
Fruchtige Orangen und recht kräftiges Jostabeermark.. Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Mandarinen-Ananas Marmelade , fein zitronig.
span. Clemetinen, fruchtige Ananas, gekocht in Blutorangen/Zitronensaft ...
4,20 €
 
Sahnige Orangen-Verführung (Marmelade)
Orangen ( aus Soller/ Mallorca), Clementinen, Blutorangen- & Zitronensaft, Orangen Karamelol, frische Sahne ( 4 %) und Zitronat.
4,20 €
 
Orangen Marmelade *Old England*
Diese feinherbe Marmelade beinhaltet Orangen aus Mallorca, Blut-Grapefruit- & Zitronensaft, herben Naturschalensud und gewolfte Schale...
4,20 €
 
Mallorca Orangen Marmelade *ORTANIQUE*

4,25 €
 
Blutorangen-Apfel Marmelade mit Rum & gem. Vanille
Fruchtig und frisch, mit einem guten Schuß 54er Rum und gemahlener Vanilleschote.
4,00 €
 
Blutorangen - Himbeer Marmelade mit Kumquats
Italienische MORO Blutorangen aus Sizilien, Himbeeren aus eigenem Anbau und Kumquatscheibchen aus Spanien sind die Zutaten. NEU im Sortiment !!
4,20 €
 
Grapefruit-Ananas-Mango Marmelade
Rosa Grapefruit, fruchtige Ananas und Mangos.... !
4,20 €
 
Mallorca herbes Orangenschalen Gelee
Ein feinherbes Gelee hergestellt durch Aufarbeitung der dünnen NaturOrangen Schale der Sorte *Ortanique*, Sie werden es lieben !!
4,20 €
 

Quitten

Quitten-Blutorangen Marmelade
Quitten aus Wunstorf & Blutorangen aus Soller/ Mallorca. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Quitten-Hagebutten Marmelade
Beide aromatische Früchte aus eigenem Anbau ! Tolle Farbe, fruchtig herbes Aroma.
4,20 €
 
Quitten-Weintrauben Marmelade
Wunstorfer Quitten, roter Traubensaft aus eigener Herstellung und grüne Weintrauben.
4,20 €
 
HERBSTGOLD
Eine neue Koposition aus Goldgelber Quitte, Altländer Zwetschgen , Mallorca Orangenschale und verfeinert mit Sanddorn Fruchtlikör (5%)
4,20 €
 
Gelee von Quitten mit Waldmeister
Quitten und Waldmeister aus eigenem Anbau !!
4,20 €
 
Quitten-Erdbeer Marmelade mit einem Hauch frischer Minze
Reife Quitten und fruchtige Erdbeeren, dazu ein Hauch frischer Minze.. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Quitten-Himbeer Marmelade
Beide Früchte aus eigenem Anbau !
4,20 €
 
Quitte-Mango Marmelade *Cafe de Luxe*
Wunstorfer Quitten und Mangos, gekocht in Quittensaft und kräftigem Kaffee, mit frischer Sahne, Original COINTREAU (2%) und frisch gemörserter Kardamomsaat.... Ein Genuß !!
4,20 €
 
Gelee von regionalen Quitten & Holunder

4,20 €
 
Quitten-Marmelade mit Ingwer & Zitronenmelisse
So richtig ....*Ingwerig*
4,20 €
 
Quitten-Wild Heidelbeer Marmelade
Wunstorfer Quitten und kand. Wild Heidelbeeren..... Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Gelee von Quitten & Blutorangen
Blutorangensaft, so richtig feinfruchtig mit guten Quittennoten. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Gelee von der goldgelben Quitte
Quitten aus Eigenanbau, sehr lecker !
4,20 €
 

Äpfel, Birnen, Kiwi's, Aroniabeeren und andere Gartenfrüchte

Birnen-Zwetschgen Marmelade mit Vanille
Conference Birnen, Altländer Zwetschgen und fein gemahlene Vanilleschote. (kein Aroma !)
4,20 €
 
Lakritz-Birnen Marmelade
Altländer Birnen mit gewolften Katjes Pfötchen gekocht, verfeinert mit Lakritz-Likör. Auf Kundenwunsch wieder im Sortiment.
4,20 €
 
Birnen-Mini-Himbeer Marmelade mit Zitrone
Reife Birnen aus dem *Alten Land* mit Min-Himbeeren ( Japanische Weinbeeren) und viel Zitronenfruchtfleisch.
4,20 €
 
Orangen-Apfel Marmelade mit Kakao, Zimt und Mallorca Orangenschalenstreifen
Ein Winter Klassiker seit Jahren
4,20 €
 
Gelee von Aroniabeeren & Blutorangen
Herrb-fruchtige Kombination mit feiner Note..
4,20 €
 
Rotwein-Birnen Marmelade mit Bitterschokolade
Altländer Birnen, Dornfelder Rotwein aus der Pfalz, dazu Bitterschokolade und Kakao !
4,20 €
 
Birnen Marmelade mit frischem Kurkuma
Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Aronia-Birnen Marmelade
Gellerts Butter Birne mit Aroniabeerenmark. Beide früchte aus eigenem Anbau.
4,20 €
 
Gelee von Aroniamark & Holunderbeeren
Beide Früchte aus eigenem Anbau. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Birnen-Wild-Brombeer Marmelade mit Sherry
Wunstorferr Butter-Birnen und Wunstorer Wild-Brombeeren, verfeinert mit OSBORNE Sherry ( 3.5 % )
4,20 €
 
Birnen Marmelade mit Birnenbrand
Vollreife Altländer Birnen veredelt mit *Schwarzwälder Birnenbrand * (5%)
4,20 €
 
Birnen-Quitten Marmelade mit Karamell-Sahne und Rum-Vanille
Wunstorfer Quitten und Birnen mit Karamell, frischer Sahne, gemahlener Vanilleschote und einem Schuss 54 er Rum (2 %).
4,20 €
 
Amaretto - Apfel Sünde
Eine fruchtige Apfel Marmelade ( Altländer Jonagold) mit reichlich Amaretto 13.5 % !!! Der eine oder andere würde schon süchtig danach !!
4,20 €
 
Zimt-Apfel mit RumRosinen
Die Zutaten : Holsteiner Cox & Elstar Äpfel aus dem *Alten Land* mit in 54 % igem Rum eingelegten Rosinen (mind. 5 % ) und gemahlenem Zimt verfeinert.
4,20 €
 

Erdbeer, Brombeer, Himbeer und Heidelbeer

Erdbeer-Blutorangen Marmelade
Regionale Erdbeeren und Blutorangen aus Soller/ Mallorca sind die Zutaten. Lecker !
4,20 €
 
Mein sahniger Himbeer Traum
Garten Himbeeren aus eigenem anbau, Altländer Elstar Äpfel, fruchtiger Apfelsaft , ein guter Schuß frische Sahne und gemahlene Vanilleschote. LECKER !
4,20 €
 
Erdbeer-Kiwi Marmelade
Regionale Erdbeeren, Kiwis aus Velber ( Region Hannover) und Traubensaft von eigenen roten Weintrauben.
4,20 €
 
Brombeer-Schlehen Marmelade mit Quitte
Wunstorfer Kultur Brombeeren, Schlehenmark aus der Region und Quitten aus eigenem Anbau.... "feinherbe Note " !
4,20 €
 
Erdbeer-Weintrauben Marmelade
Regionale Erdbeeren, roter Wunstorfer Traubensaft und grüne Weintrauben
4,20 €
 
Brombeer - Wild Heidelbeer Marmelade
Das * Dunkle Doppel *, Reife Früchte, sonst nichts......
4,20 €
 
Brombeer-Heidelbeer Marmelade
Brombeeren aus dem Garten, Heidelbeeren aus der Plantage, gekocht in Apfelsaft der Sorte Astramel (Frühsommer Apfel)
4,20 €
 
Wild Brombeer-Aprikosen Marmelade
Durch die Trockenheit sind die Früchte in diesem Jahr ziemlich klein... Dem Geschmack schadet das aber nichts.....
4,20 €
 
Wild Brombeer-Sommerapfel Marmelade
Mehr Regionalität geht nicht..... Wildbrombeeren und Früh-Sommerapfel der Sorte Astramel. Frisch & fruchtig !
4,20 €
 
Gelee von Erdbeeren & Äpfeln mit Holunderblüten
Säfte von regionale Früchte und frische Holunderblüten !
4,20 €
 
Erdbeer-Dornfelder Rotwein Marmelade mit Bitterschokolade
Erdbeeren in Dornfelder Rotwein gekocht, mit Bitterschokolade (3%)
4,20 €
 
Erdbeer-Ananas Marmelade
Aromatische, regionale Erdbeeren und fruchtige Ananas....lecker !
4,20 €
 
Heidelbeer-Mallorca/Soller Orange-Apfel Marmelade
Regionale Kultur Heidelbeeren, Mallorca/Soller Orangen der Sorte Navel-Late und Altländer-Herbstäpfel.......Schmeckt einfach nur .. fruchtig-gut !
4,20 €
 
Himbeer -Wild Brombeer Marmelade
Garten Himbeeren und wild gewachsene Brombeeren, eine leckere, fruchtige Sorte !
4,20 €
 
Heidelbeer-Mirabellen Marmelade

4,20 €
 
Erdbeer- Mallorca/Soller Orangen Marmelade
Blumenauer Erdbeeren und Navel Late Orangen aus Soller/Mallorca. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Erdbeer Marmelade mit schwarzen Johannisbeeren
Eine typische leckere *2 Frucht Marmelade *, wie zu alten Zeiten, als der Haus- Garten die Sortenwahl bestimmte. Gekocht, was gerade reif war !
4,20 €
 
Wild-Heidelbeer-Nektarinen Marmelade
Ganz dunkle, fast schwarze, kleine Heidelbeeren und weisse Nektarinen , das reicht zu einem besonderen Genuss !
4,20 €
 
Erdbeer- Wild-Heidelbeer Marmelade
Dunkel und Lecker !
4,20 €
 
Oma Ida`s Beeren-Sommer ( große Beeren-Palette)
Johannisbeeren rot & schwarz, Himbeeren, Brombeeren, KulturHeidelbeeren und Erdbeeren. Kräftig, dunkel und lecker !!
4,20 €
 
Heidelbeer-Rotwein Marmelade
Vollreife Kulturheidelbeeren 42.5 %, gekocht in einem kräftigem Rotwein 26.5 % !!
4,20 €
 
Wild-Heidelbeer-Mango Marmelade

4,20 €
 
Himbeer-Mango Marmelade
Garten - Himbeeren und golgelbe Peru Mango..
4,20 €
 
Heidelbeer-Blutorangen Marmelade
KulturHeidelbeeren und MORO Blutorangen. NEU im Sortiment.
4,20 €
 
Wild Brombeer Marmelade mit Bitterschokolade und Rum
Wild- & Kulturbrombeeren, mit Schokolade und einem guten Schuß 54er Rum
4,20 €
 
Himbeer-Weintrauben Marmelade
Garten-Himbeeren, grüne Weintrauben und roter Traubensaft sind die Zutaten..
4,20 €
 
Wild-Bombeer-Blutorangen Marmelade *feinherb*
Fein-herbe Note mit etwas frischer & kandierter Mallorca Orangenschale.. Wieder im Sortiment 2021 !
4,20 €
 
Erdbeer-Himbeer Marmelade
Lecker und sehr beliebt... Sonnen-Erdbeeren von Hannes Koch aus Blumenau und Himbeeren aus eigenem Anbau...
4,20 €
 
Wild Brombeer-Bananen Marmelade
Kultur Brombeeren und Bananenscheibchen.
4,20 €
 
Himbeer-Traum * Mein sahniger *
Wunstorfer Himbeeren aus eigenem Gartenanbau und Altländer Äpfel, gekocht in etwas Apfelsaft mit einem guten Schuss Sahne (4.5%) und gemahlene Vanilleschote ... DAS schmeichelt Ihrem verwöhnten Gaumen !
4,20 €
 

Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen

Zwetschgen-Holunderbeer Apfel Marmelade
Aus dem *Alten Land* : Zwetschen und Äpfel, aus meiner Region Holunderbeeren und Holunderbeersaft. So schmeckt der Herbst !!
4,20 €
 
Glühwein Zwetschgen Marmelade
Altländer Hauszwetschgen und Wunstorfwer Astramel Äpfel, gekocht in einem Glühwein..eigener Mischung !
4,20 €
 
Rotwein -Zwetschgen Marmelade
Altländer Hauszwetschgen und Dornfleder Rotwein ...welch eine Mischung.
4,20 €
 
Reneclauden-Sommerapfel Marmelade mit CALVADOS
Neu im Sortiment Aus dem eigenen Garten: Reneclauden und Astramel Äpfel, veredelt mit Franz. *Calvados Fine * DOC (40 %) Die Reineclaude ist eine äußerst attraktive Edel-Pflaume aus der Familie der Rosengewächse. Reineclauden sind meist kleiner als andere Pflaumenarten. Die kugeligen, gelbgrünen Früchte zeichnen sich durch ihr süßes und saftiges Fruchtfleisch aus.
4,20 €
 
Reneclauden-Gold Kiwi-Aprikosen Marmelade
Neu im Sortiment ! Reneclauden und Gold Kiwis mit Aprikosen.... Die Reineclaude ist eine äußerst attraktive Edel-Pflaume aus der Familie der Rosengewächse. Reineclauden sind meist kleiner als andere Pflaumenarten. Die kugeligen, gelbgrünen Früchte zeichnen sich durch ihr süßes und saftiges Fruchtfleisch aus.
4,20 €
 
Reneclauden-Himbeer Marmelade mit Himbeer-Geist
Neu im Sortiment ! Aus dem eigenen Garten: Reneclauden und Himbeeren, veredelt mit Schwazwälder Wild Himbeer Geist..... Die Reineclaude ist eine äußerst attraktive Edel-Pflaume aus der Familie der Rosengewächse. Reineclauden sind meist kleiner als andere Pflaumenarten. Die kugeligen, gelbgrünen Früchte zeichnen sich durch ihr süßes und saftiges Fruchtfleisch aus.
4,20 €
 
Mirabellen Marmelade mit Kiwi & Stachelbeer

4,20 €
 
Dornfelder-Mirabellen-Trauben Marmelade
Mirabellen & Rote Trauben, gekocht in Dornfelder Rotwein aus der Pfalz.
4,20 €
 
Mirabelle-Sommerapfel (Astamel) Marmelade mit Ingwer & Kurkuma
Mirabellen & Früh Sommerapfel aus eigenem Anbau, mit frischem geraspeltem Ingwer und Kurkuma.
4,20 €
 
Mirabellen-Himbeer Marmelade
Beide Früchte im Eigenanbau. Sehr schön fruchtig !
4,20 €
 
Mirabellen - Wild Brombeer Marmelade
Auch diese beiden Früchte ... beide aus Luthe und handgepflückt.. Feine Säure.....
4,20 €
 
Zwetschgen-Feigen Marmelade mit Blutorange
Fruchtig-Feinherb !
4,20 €
 
Zwetschgen-Quitten Marmelade, * fein herb-orangig*
Wunstorfer Quitte, Altländer Haus Zwetschgen, gekocht in Quittensaft ,mit Mallorca Natur Orangenschale, gewolft & etwas Bitterorangensirup.
4,20 €
 
Zwetschge-Apfel mit Zimt-Karamell-Sahne
Altländer Zwetschen & Grafensteiner Äpfel, dazu in Karamell angeröster Zimt und ein guter Schuss frische Sahne.
4,20 €
 
Zwetschgen-Wild-Brombeer Marmelade
Altländer Frühzwetschgen und Wild Brombeeren sind die Zutaten. Gekocht in reinem Apfelsaft.
4,20 €
 
Zwetschge-Quitten Marmelade mit Marzipan und Amaretto
Altländer Haus Zwetschgen und Wunstorfer Quittenmasse, mit feinem 2 % Marzipan und 3 % Amaretto (enthält Sulfite ) verfeinert.
4,20 €
 

Aprikosen, Pfirsich, Nektarine und Weinberg-(Platt)Pfirsich

Aprikosen-Apfel Marmelade mit Trockenfeigen
Spanische Aprikosen, Altländer Äpfel und gewolfte Trockenfeigen.. NEU im Soriment !
4,20 €
 
Pfirsich-Erdbeer-Himbeer Marmelade mit Waldhimbeergeist

4,20 €
 
Aprikose-Mango Marmelade mit Zitronenlikör

4,20 €
 
Pfirsich-Himbeer-Weinbeer Marmelade
Spanische Pfirsiche und Garten Himbeeren sowie jap. Weinbeeren. Die Japanische Weinbeere ist eine fernöstliche Verwandte der Himbeeren und Brombeeren. Das Naschobst lässt sich leicht im Garten anbauen und liefert den ganzen Sommer hindurch leckere, aromatische Beeren. Ihr Wuchs ist typisch für Beerensträucher der Gattung Rubus: Lange, leicht stachelige Ruten. Einzigartig dagegen an der Japanischen Weinbeere ist die leuchtend rote Farbe ihrer Rinde, was den sommergrünen Strauch auch im Winter sehr attraktiv aussehen lässt. Ich baue sie in kleinem Rahmen schon viel Jahre an.
4,20 €
 
Aprikosen-Erdbeer Marmelade mit Amaretto
NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Platt Pfirsich-Aprikosen Marmelade mit Holunderblüten
Fruchtig, Holunderblütenaromatisch, .... NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Platt-Pfirsich (Weinberg-Pfirsich) Marmelade
Aus gut gereiften, spanischen Früchten.
4,20 €
 
Aprikosen-Ananas Marmelade mit Minze
Eine frische Note durch feingehackte Spearmint-Minze !
4,20 €
 
Platt Pfirsich-Blutorangen Marmelade mit Ingwer
Reife Platt Pfirsiche, Blutorangensaft und reichlich geriebener frischer Ingwer snd die Zutaten.
4,20 €
 
Aprikosen-Sauerkirsch Marmelade
Fruchtig, feine Süsse.....
4,20 €
 
Platt Pfirsich-Schwarzkirsch Marmelade
Fruchtige, weisse Platt Pfirsiche und Altländer Schwarzkirschen, wieder im Sortiment 2021 !
4,20 €
 
Pfirsich - Mallorca Orangen Marmelade
Neu im Sortiment ! Reife Pfirsiche und Frucht und Schale von der PERET Orange aus Soller / Mallorca.Peret - Sommerorange mit grünem Köpfchen Bei der Peret handelt es sich um eine sehr alte Orangensorte, die nur im Tal von Sóller zu finden ist. Und sie ist vom Aussterben bedroht, die "schönere" Valencia Late stiehlt ihr die Show.. Sie ist kleiner als die Navel-Orangen und hat ein grünes Köpfchen. Dies deutet nicht auf Unreife hin, sondern eher auf die schon wärmeren, sommerlichen Nachttemperaturen auf Mallorca, da die Farbe durch nächtliche Kälte verstärkt wird.
4,20 €
 

Johannisbeer

Johannisbeere-Ananas Marmelade
Rote Johannisbeeren aus dem eigenen Garten und Ananas aus Costa Rica. Für ein fruchtiges Frühstück !
4,20 €
 
Gelee von Roten Johannisbeeren & Prosecco
Ein *spritziges* Gelee von roten Johannisbeeren und Prosecco, je 50 %. NEU im Sortiment
4,20 €
 
Gelee von der roten Johannisbeere
Aus eigenem Anbau !
4,20 €
 
Johannisbeer Marmelade *Black & Red*
Johannisbeeren aus eigenem Anbau.... Schwarz, Rot und Weiß......
4,20 €
 
Rote Johannisbeer / Blutorangen Marmelade
Fruchtig und frisch !
4,20 €
 
Johannisbeer-Blutorange -Bananen Marmelade
Rote Johannisbeeren, Blutorangensaft und Bananenmus von reifen Früchten. Ein fruchtiger *Dreiklang*
4,20 €
 
Johannisbeer (weiss & rot) Blutorangen Marmelade
Johannisbeeren aus eigenem Anbau, in Blutorangensaft gekocht mit Zesten von Bitterorangen.
4,20 €
 

Josta- und Stachelbeere

Stachelbeer-Ananas Marmelade mit Zitrone
Rote & grüne Stachelbeeren, fruchtige Ananas und das beste einer Natur Zitrone..
4,20 €
 
Stachelbeere- Feigen Marmelade
Rote Stachelbere mit frischen Feigen, gekocht in dunklem Traubensaft aus eigenem Anbau. NEU im Soriment.
4,20 €
 
Stachelbeer-Kiwi-Apfel Marmelade
Garten Stachelbeeren, säuerliche Kiwis aus Griechenland und kräftige rote Boskoop Äpfel aus dem Alten Land... Ein feinsäuerlicher Genuß !
4,20 €
 
Gelee von Jostabeerenmark & Apfelsaft mit Lavendelblüten
Mark von der Jostabeere aus eignem Anbau , Apfelsaft und gehackte Lavendelblüten
4,20 €
 
Stachelbeer -Orangen Marmelade *feinherb*
Garten Stachelbeeren grün & rot und PERET Orangen aus Mallorca mit Würfelchen von NATUR Orangenschale. NEU im Sortiment !
4,20 €
 
Stachelbeer- *GOLD *-Kiwi Marmelade
Grüne & rote Garten-Stachelbeeren und GOLD- Kiwis aus Neuseeland sind die zwei Zutaten... feines Aroma ! Säuerlich-Fruchtig..
4,20 €
 
Stachelbeer-Bananen Marmelade
Grüne Garten-Stachelbeeren und Bananenmus, gekocht in Blutorangensaft......
4,20 €
 

Süss- und Sauerkirschen

Sauerkirsch-Bananen Marmelade

4,20 €
 
Schwarzkirsch-Kiwi Marmelade
Schwarzkirschen aus Jork im *Alten Land* und Gartenkiwis aus Velber in der Region Hannover....
4,20 €
 
Sauerkirsch-Grapefruit Marmelade
Etwas NEUES ! Fruchtige Sauerkirschen und feinherbe rose Grapefruit zusammen im Glas !
4,20 €
 
Süßkirsch-Sommerapfel Marmelade mit Zimt-Sahne
Dunkle Süßkirschen aus dem " Alten Land", Sommerapfel der Sorte ASTRAMEL aus dem Garten, frische Sahne und eine feine Zimtnote ! NEU im Sortiment 2022
4,20 €
 
Kirsch-Aprikosen Marmelade in Rotwein mit Bitterschokolade
Glaskirschen (Süßkirsche) und Aprikosen, gekocht in Dornfelder Rotwein (lieblich) mit 1,5 % Bitterschokolade.
4,20 €
 
Glaskirschen-Erdbeer Marmelade mit Lavendelblüte
Regionales Sortiment ! Glaskirschen (Süßkirschen) vom eigenen Baum, Sonnen-Erdbeeren von Hannes Koch aus Liethe und frische Lavendel aus eigenem Garten... NEU im Sortiment.
4,20 €
 
Glaskirschen-Birnen Marmelade mit Birnenbrand
Wunstorfer Glaskirschen (Süsskirschen), Altländer Birnen, gekocht in Kirschsaft mit einem guten Schuß Birnenbrand (3.5%)
4,20 €
 
Nordische Kirschen Sünde ... mit Aquavit und rotem Pfeffer
Etwas ganz NEUES im Sortiment ! Aus dem *Alten Land* : Schwarzkirschen und Herbstäpfel, dazu ein sehr hochwertiger dänischer *Jule Aalborg Aquavit (2007)* 4.5 % und ein Hauch von rotem Pfeffer.
4,20 €
 
Schwarzkirsch-Bananen Marmelade
So richtig *kirschig-bananig*
4,20 €
 
Wunstorfer Süßkirsch-Traum
Vollreife Altländer Süßkirschen und spanische Platt-Pfirsiche, gekocht mit edler gemahlener Vanilleschote und einm kräftigen Schuss frischer Sahne (4.5%) Auf vielfachen Kundenwunsch wieder im Sortiment !
4,20 €
 
Schwarzkirsch-Prosecco Marmelade

4,20 €
 
Sauerkirsch-Apfel Marmelade mit Zitrone
Lecker fruchtig !
4,20 €
 

Schlehen, Ebereschen und Hagebutten

Deister Schlehengelee mit Quitte, Apfel & Birne
Ein fruchtig-herbes Herbstfrucht Gelee aus Schlehenmark und Saft von Quitten, Äpfeln und Birnen. Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Deister Schlehengelee
Am Südrand des Deisters haben wir eine tolle Schlehenhecke gefunden. Große, vollreife Früchte haben wir geplückt. Das Gelee : dunkel, klar und feinherb. Etwas Besonderes für den Liebhaber !
4,50 €
 
Schlehen-Holunderbeer Gelee
Regionale Wildfrüchte in einem aromatischen Gelee vereint.
4,20 €
 

Holunderbeeren und Holunderblüten

Holunder-Bananen Marmelade mit Quitten
Holunderbeeren mit Saft, Bananenmus und aromatische Quitten aus eigenem Anbau.
4,20 €
 
Gelee von Holunderbeeren und Dornfelder Rotwein

4,20 €
 
Gelee von der Holunderbeere
Saft aus regionalen Früchten
4,20 €
 
Holunderbeer Marmelade mit Birnen und Apfel
Holunderbeeren aus Wunstorf, Birnen aus Spanien ( Sorte Limonera) und Astramel Sommeräpfel aus eigenem Anbau. Schön fruchtig und lecker !
4,20 €
 

Rhabarber und Feige

Rhabarber-Feigen Marmelade
Regionaler Rhabarber und türkische frische Feigen, gekocht in Apfelsaft.
4,20 €
 
Grapefruit-Feigen Marmelade
Herbe rosa Grapefruit, aromatische frische türkische Feigen, dazu gewolfte Natur Orangenschale...LECKER!!
4,20 €
 
Feigen-Mango Marmelade mit Zitrone
Reife Früchte ! Schwarze Feigen und goldgelbe Mangos und Zitrone NEU im Sortiment.
4,20 €
 
Feige in Dornfelder Rotwein mit Birne
Wieder im Sortiment !
4,20 €
 
Rhabarber-Bananen-Sauerkirsch Marmelade

4,20 €
 
Rhabarber-Kiwi-Apfel Marmelade
Regionaler Rhabarber, Kiwis aus der Region Hannover (Velber) und Äpfel aus dem *Alten Land* sind die Zutaten. Schön fruchtig !
4,20 €
 
Rhabarber-Mandarinen Marmelade
Recht fruchtig, Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Feigen-Ananas Marmelade
Fruchtige Ananas und knackige frische Feige.....
4,20 €
 
Rhabarber-Dornfelder Rotwein Marmelade
Regionale Rhabarber gekocht in einem trockenen Spätburgunder Rotwein aus Baden , Breisgau ** Bombacher Sommerhalde 2018 ** mit einemHhauch Sternanis.
4,20 €
 
Rhabarber-Stachelbeer Marmelade mit Zitrone
Feine Säure und *zitronig*
4,20 €
 
Rhabarber-Blutorangen Marmelade
Rhabarber aus Wunstorf und MORO Blutorangen aus Sizilien. Fein säuerlich-fruchtig....mit Orangenzesten...
4,20 €
 
Rhabarber-Apikosen Marmelade mit Maracuja
Regionaler Rhabarber und fruchtige Aprikosen( frisch & trocken), ... verfeinert mit frischem Maracuja
4,20 €
 
Feigen-Weintrauben Marmelade
Türkische schwarze Feigen , .. gekocht in kräftigem rotem Traubensaft aus Wunstorf und grünen Weintrauben aus Griechenland. Dunkel und Gut !!
4,00 €
 

Weintrauben & Mango

Mango-Trauben Marmelade mit badischem Rivaner
Goldgelbe peruanische Mangos, grüne fruchtige Weintrauben... gekocht in einem trockenen RIVANER (2019) vom Tuniberg im Kaiserstuhl. Neu im Sortiment !!
4,20 €
 
Rote Weintrauben-Birnen Marmelade mit SANDEMANN Sherry
Dunkle Weintrauben und Altländer Conference Birnen mit einem kräftigen Schuss trockenem Sherry von SANDEMANN....
4,20 €
 
Mango-Ananas Marmelade mit Kumquats

4,20 €
 
Gelee von roten Wunstorfer Weintrauben
Aus dunkelroten Eigenanbau- Weintrauben . Sehr intensiver Geschmack !
4,20 €
 
Weintrauben Marmelade in Gewürztraminer
Grüne Weintraube,gekocht in Gewürztraminer aus der Pfalz (2020)
4,20 €
 

Ananas und Banane

Ananas-Mandarinen Marmelade

4,20 €
 
Ananas-Johannisbeer-Mango Marmelade
Fruchtig, fein säuerlich,lecker ! Neu im Sortiment !
4,20 €
 
Ananas-Grapefruit Marmelade
Fruchtige Costa Rica Ananas und feinbittere rosa Grapefruit, das ist ein Geschmackserlebnis. Mit frischen Kurkuma.
4,20 €